DELISH KITCHEN

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    ジュワッと洋食風!

    包み焼きハンバーグ

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    まるで洋食屋さんの味! 赤ワインを使ったソースが本格的です♪ 見た目も豪華な一品!

    • 調理時間 -
    • カロリー

      590kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳でふやかす

    2. 2.

      ボウルに合いびき肉と玉ねぎ、パン粉、☆の材料をすべて入れてよくこねる

    3. 3.

      タネを2等分にし成型し、サラダ油を熱したフライパンで綺麗な焦げ目がつくまで両面焼く

    4. 4.

      オーブンを230℃に余熱しておく、焼いたハンバーグをアルミの上に取り出す

    5. 5.

      タネを焼いたフライパンで、細切りの玉ねぎとエリンギを炒めたら、残りのソースの材料を全て入れて2分程度中火で加熱する

    6. 6.

      ハンバーグにソースをかけて、アルミで包み、オーブンで5分焼き、完成!