驚愕！ジューシー！
豚こま竜田揚げタワー
調理時間
約30分
カロリー
498kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
14.1g
脂質
33.3g
たんぱく質
29.8g
糖質
13.3g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カラッと揚げた豚肉がとにかくジューシー！ オニスラ、ポン酢を合わせることで、サッパリと食べられます♪ タワー状に積んだ迫力満点の見た目は、おもてなしにもぴったり！
手順
1
ボウルに豚肉、おろしにんにく、おろししょうが、酒、しょうゆを入れて揉み込んで10分おく
2
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる
3
豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を高さ2cm程度入れて180℃に熱し、豚肉を入れてカラッとするまで揚げる。
4
器に玉ねぎを敷き、豚肉と玉ねぎをタワー状に盛り、ポン酢しょうゆをかけて完成
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 最強にうまい！ 油少なめで焼き揚げにしてます 玉ねぎは最後一緒にいれて軽く素揚げしてもグッドです！
はっちゃん
ご飯のおかずにも、ビールのお供にも最高なんです。ポン酢は多めの方がおいしいですよ。
39beginer