DELISH KITCHEN

驚愕!ジューシー!

豚こま竜田揚げタワー

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    498kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

カラッと揚げた豚肉がとにかくジューシー! オニスラ、ポン酢を合わせることで、サッパリと食べられます♪ タワー状に積んだ迫力満点の見た目は、おもてなしにもぴったり!

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 300g
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ポン酢しょうゆ適量

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、おろしにんにく、おろししょうが、酒、しょうゆを入れて揉み込んで10分おく

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる

  3. 3

    豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を高さ2cm程度入れて180℃に熱し、豚肉を入れてカラッとするまで揚げる。

  4. 4

    器に玉ねぎを敷き、豚肉と玉ねぎをタワー状に盛り、ポン酢しょうゆをかけて完成

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 39beginer

    最強にうまい! 油少なめで焼き揚げにしてます 玉ねぎは最後一緒にいれて軽く素揚げしてもグッドです!
  • はっちゃん

    ご飯のおかずにも、ビールのお供にも最高なんです。ポン酢は多めの方がおいしいですよ。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。