DELISH KITCHEN
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ボリューム満点♪

照り焼きチキンとクレソンサンド

照り焼きチキンとたっぷりの野菜をはさんだ、ボリューム満点のサンドイッチをご紹介!クリームチーズがいいアクセントに♪休日のブランチにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    765kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    クレソンは3cm幅に切る。アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮をむいて横2〜3mm幅の薄切りにする。

  2. 2.

    クリームチーズは半分に切る。

  3. 3.

    鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、厚みのある部分に切り込みを入れる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、3分ほど焼き、焼き色がついたら裏返す。ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど加熱する。☆を加えてとろみがつくまで煮からめ、粗熱をとる。横長におき、1.5cm幅に切る(照り焼きチキン)。

  5. 5.

    ラップを敷いて食パンを2枚並べる。1枚の上面に粒マスタード1/2量をぬり、上にレタス1枚、クリームチーズ1/2量、クレソン1/2量、照り焼きチキン1/2量、アボカド1/2量、レタス1枚を順に重ね、もう1枚の食パンをのせ、ラップでしっかりと包む。同様に計2個作り、なじむまで5分ほどおいてラップで包んだまま半分に切る。

    ポイント

    レタス1枚が大きければ食パンのサイズに合わせて、ちぎりながらのせてください。

レビュー

(1件)

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