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おいしさぎゅぎゅっと♡

ぶどうのコンポート

皮ごと煮ることで綺麗なぶどう色に!ぶどうのおいしさがぎゅぎゅっと濃縮されてます♡シロップは炭酸などで割ってもおいしいですよ!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • ぶどう(種無しのもの) 20粒
  • 250cc
  • 砂糖 50g
  • レモン汁 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に水、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰したらレモン汁、ぶどうを加えて強火で20秒加熱し、火を止めて冷めるまでおく。

  2. 2.

    1が冷めたら、ぶどうの皮をむいてボウルに入れ、煮汁を加えて冷蔵庫で8時間以上冷やす。

    TIPS

    種ありのぶどうの場合は、皮と一緒に種をとりましょう!