卵焼き器で簡単♪
ひとくちぶどうのクレープ

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉の1/3量を加えて混ぜる。牛乳、残りの薄力粉、溶かしバター、砂糖を加えてその都度混ぜ、ざるでこす。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を薄くひいて弱火でよく熱し、1の生地の1/6量を流し入れ、薄く広げる。表面が乾いてきたらひっくり返し、15秒程焼いたら取り出す。合計6枚焼く。

3. 3

   ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。

4. 4

   クレープ生地を敷いてクリームの1/4量をぬり、クレープ生地をのせ、ブルーベリージャムの1/2量をぬり、クレープ生地をのせ、クリームの1/4量をぬり、手前からくるくると巻く。合計2回繰り返す。

5. 5

   8等分に切り分け、断面を上にしてぶどうをのせる。