DELISH KITCHEN

卵焼き器で簡単♪

ひとくちぶどうのクレープ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    8.3g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    11.8g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

見た目も可愛い♪クレープの上にぶどうをのせました。上にブルーベリージャムを薄くぬることでワンランク上の仕上がりになります♪

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材料 【8個分(8cm×13cm卵焼き器)】

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉の1/3量を加えて混ぜる。牛乳、残りの薄力粉、溶かしバター、砂糖を加えてその都度混ぜ、ざるでこす。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を薄くひいて弱火でよく熱し、1の生地の1/6量を流し入れ、薄く広げる。表面が乾いてきたらひっくり返し、15秒程焼いたら取り出す。合計6枚焼く。

  3. 3

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。

  4. 4

    クレープ生地を敷いてクリームの1/4量をぬり、クレープ生地をのせ、ブルーベリージャムの1/2量をぬり、クレープ生地をのせ、クリームの1/4量をぬり、手前からくるくると巻く。合計2回繰り返す。

  5. 5

    8等分に切り分け、断面を上にしてぶどうをのせる。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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