ぶどう飴

「山ぶどう」とはどんなぶどうかご存知でしょうか。スーパーやお店に売られているぶどうとは違う種類なのでしょうか。 この記事では、山ぶどうとは何かを解説するだけでなく、産地や旬についてもご紹介します。また、ぶどうを使ったおすすめスイーツレシピもご紹介するので、ぜひチェックしてみてください。

最近、韓国で話題のスイーツ「タンフル」をご存じですか？タンフルは旬のフルーツを飴で薄くコーティングしたスイーツです。​​フルーツと飴の甘みが絶妙にマッチした、見た目にも美しいスイーツで韓国では屋台や専門店でよく見かけることができます。 日本でも、タンフル専門店がオープンするなど人気が高まっていますが、どのようなスイーツかよくわからない方も多いかもしれません。この記事では、タンフルの特徴や作り方をご紹介します。