ミイラミートパイ

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる(ミートソース)。

   ポイント

   オーブンを200℃に予熱し始めましょう。

3. 3

   パイシート1枚は解凍し、打ち粉をふってめん棒などで少しのばし、9等分に切る。再び打ち粉を振って5mm幅に切る。

4. 4

   もう1枚のパイシートは解凍し、打ち粉をふって9等分に切る。めん棒などで少しのばし、2つの角を残して切り込みを入れ、対角線上に折り込む。

5. 5

   4のパイシート1枚にミートソース1/9量をのせ、目の部分を残して3のパイシート1/9量をのせ、表面に卵黄をぬる。同様にして計9個作る。

6. 6

   200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

7. 7

   スライスチーズを目の形にくり抜き、つまようじで穴をあけて目玉を作る。6にのせる。