とろんと濃厚！
柿ソース
柿のおいしさがぎゅっとつまったソースのレシピ♪コトコト煮込むことで味が濃くなります！完熟した実の柔らかい柿を使用してください。
カロリー
134kcal
炭水化物
35.1g
脂質
0.2g
たんぱく質
0.4g
糖質
33.7g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
柿は半分に切ってヘタを取り、8等分に切って皮をむく。種を取り除く。
ポイント
完熟した実の柔らかい柿を使用してください！
2
鍋に柿、砂糖を入れて、ふんわりとラップをし、1時間おく。
3
レモン汁、水を加えて中火で柿の実をつぶしながら熱する。沸騰したら弱火にし、15〜20分煮る。
あきさ