とろとろジューシー!
柿とりんごのタルト
-
( - 件)
調理時間
約40分
費用目安
1600円前後
柿とりんごのとろとろコンポートを タルトにのせたジューシータルト! チーズクリームもさわやか♡
カロリー
409kcal
炭水化物
47.9g
脂質
22.2g
たんぱく質
4.8g
糖質
46.3g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【6個分】
手順
1
【コンポート】柿は4等分に切って皮をむき、1cm角に切る。りんごは4等分に切って芯を取り除き、皮をむいて1cm角に切る。
2
耐熱容器に柿、りんご、砂糖を入れて混ぜ、水、レモン汁(小さじ2)を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
3
【チーズクリーム】ボウルの底に氷水をあて、生クリーム、砂糖を入れて、やわらかいツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる(ホイップクリーム)。
4
別のボウルに、クリームチーズを入れて混ぜてやわらかくし、レモン汁(大さじ1)を加えて混ぜ、ホイップクリームを1/3量ずつ加えてその都度混ぜる。
ポイント
クリームチーズは常温に戻しておきましょう。
5
タルト型にカステラを1/6量ずつ小さくちぎりながら入れて、チーズクリームを等分にしぼり、コンポートの水気を切って等分にのせる。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう