DELISH KITCHEN

バルサミコでおしゃれに仕上げる!

焼きいちじく添えポークソテー

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    510kcal

  • 費用目安

    900前後

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お肉の旨味をいちじくに しっかり閉じ込めた、 おもてなしにもオススメな一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いちじくを輪切りにする。豚肉の赤身と脂身の間の筋を切り、全体に塩とこしょうをふる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて中に火が通るまで両面焼き取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにいちじくを入れて全体に油が馴染むまで炒めて取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに☆を入れてとろみがつくまで中火で煮る。器に、豚肉をのせて焼きいちじくを添え、☆ソースをかける。

レビュー

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  • ねこ

    いちじくが甘くて、ソースもとても美味しくお店で食べるようなクオリティでした!家族にも大好評で大満足♪

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