1. ぷるるんみずみずしい♪梨の水まんじゅう

ぷるるんみずみずしい♪

梨の水まんじゅう

片栗粉で作れるぷるるん水まんじゅうにみずみずしい梨のコンポートを合わせて♡フルーティーな和スイーツ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    72kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

  • ☆コンポート
  • 1個
  • はちみつ大さじ1
  • レモン汁小さじ2
  • ★水まんじゅう生地
  • 500cc
  • 片栗粉50g
  • 砂糖大さじ2

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作り方

  1. 1.

    梨は4等分に切り、種を取って皮をむき、小さく切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して冷ます。

  3. 3.

    2を果肉と液に分ける。

  4. 4.

    鍋に★を入れて中火で混ぜながら熱し、どろっとしてきたら弱火にして半透明になるまで混ぜ、火を止める。

  5. 5.

    湯のみを水でぬらして4の生地(1/12量)を入れ、中心に3の梨(1/6量)をのせ、上から水まんじゅう生地(1/12量)をのせ、平らにならす。

  6. 6.

    5を冷蔵庫で2時間以上冷やし、器に盛り、3の液をかける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

レビュー

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