DELISH KITCHEN

カリとろWチーズ!

あんかけチーズおにぎり

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    390kcal

  • 費用目安

    500前後

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とろみたっぷりのあんかけと一緒に! カリッと焼いたチーズの食感とあんで広がる旨味♪ 新感覚おにぎりをぜひお試しください。

材料 【3個分】

  • 白ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ベーコン 4枚
  • 大葉 5枚
  • とろけるチーズ3枚
  • サラダ油小さじ1
  • 粉チーズ 適量
  • ☆調味料
  • 有塩バター10g
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ★あんかけ
  • しょうゆ小さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 100cc
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    ベーコン、大葉は1cm角に切る

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れて、カリカリになるまで中火で炒める

  3. 3

    ボウルに、白ごはん、ベーコン、大葉、☆を入れて混ぜる

  4. 4

    ラップの上に3をのせて広げ、中央に4つ折にしたとろけるチーズをのせ、おにぎりを作る

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて、キッチンペーパーで薄く伸ばし、粉チーズをおにぎりの大きさ程度に丸くのせ、その上におにぎりをのせて中火で熱する

  6. 6

    チーズに焼き色がついたら、上下を返し、焼き色をつけ取り出す

  7. 7

    小鍋に★を入れてとろみがつくまで中火で熱し、あんかけを作る

  8. 8

    器におにぎりを盛り、あんかけを作る

レビュー

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(1件)

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