ふっくらジューシー！
あさりと白菜の香味蒸し
調理時間
約10分
カロリー
129kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11g
脂質
6.4g
たんぱく質
4.9g
糖質
7.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
香味野菜の風味が美味しい！ あさりのお出汁がたっぷり白菜に染み込んだ贅沢な一品！
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。大葉は千切りにする。
2
フライパンにごま油、しょうが、にんにく、ねぎを入れて熱し、あさりを加えて中火で炒める。
3
白菜を加えてさっと炒め、ごま油がなじんだら☆を加えてふたをして中火で5分蒸し焼きにする。
4
味を見て塩気が足りないようなら塩をふり、器に盛り付けて大葉をのせる。
レビュー
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- 初めて🔰作りました。とても簡単時短で出来ました。あさりのエキスがとても美味しいです。白菜は4分の1使いきり、ネギはそのまま、ニンニクと生姜は多めに。調味料は4倍にしてみました。汁気がすごくて、もったいないのでスープとして頂きました。ありがとうございます！☺️
あっこ
白菜の代わりにキャベツを使い、大葉はなかったので省略。 美味しく出来ました。
CoCo