DELISH KITCHEN

ふっくらジューシー!

あさりと白菜の香味蒸し

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    129kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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香味野菜の風味が美味しい! あさりのお出汁がたっぷり白菜に染み込んだ贅沢な一品!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、しょうが、にんにく、ねぎを入れて熱し、あさりを加えて中火で炒める。

  3. 3

    白菜を加えてさっと炒め、ごま油がなじんだら☆を加えてふたをして中火で5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    味を見て塩気が足りないようなら塩をふり、器に盛り付けて大葉をのせる。

レビュー

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  • CoCo

    初めて🔰作りました。とても簡単時短で出来ました。あさりのエキスがとても美味しいです。白菜は4分の1使いきり、ネギはそのまま、ニンニクと生姜は多めに。調味料は4倍にしてみました。汁気がすごくて、もったいないのでスープとして頂きました。ありがとうございます!☺️

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