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ふっくらジューシー!

あさりと白菜の香味蒸し

香味野菜の風味が美味しい! あさりのお出汁がたっぷり白菜に染み込んだ贅沢な一品!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    129kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油、しょうが、にんにく、ねぎを入れて熱し、あさりを加えて中火で炒める。

  3. 3.

    白菜を加えてさっと炒め、ごま油がなじんだら☆を加えてふたをして中火で5分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    味を見て塩気が足りないようなら塩をふり、器に盛り付けて大葉をのせる。