「白菜×魚」の人気レシピ17選！煮物や鍋などご紹介

レビュー

• るる

  生姜が効いているけど優しい味で美味しかったです。 家族にも好評でした。

  
• ぴんくふぇありー

  あっさりして美味しかったです❣️

  
• まな

  美味しかったです。 チューブのしょうがを使いました。 ほとんどほったらかしで出来るので簡単でした。

  
• ばびる

  余っていたにんじんを短冊切りで追加してみました。美味しくできて満足です。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです 鱈は安く手に入るし私も大好きな魚なので、とても嬉しいレシピでした またリピしたいです

  
• ニャン太

  崩れやすい鱈も片栗粉をまぶし焼くことでパリっと仕上がり、唐辛子が苦手なので抜きましたが、餡の味もちょうど良く、リピ決定です♪ 余っていた小松菜を途中で投入。(ちょっと煮過ぎました) 色どりににんじんを入れても良さそうです。

  
• ばびる

  タラ4切れ、白菜1/4個で唐辛子2本入れましたが、かなりピリ辛でした。辛いのは好きなので良かったですが、そこはお好みですね。

  
• まなみん

  おいしかったです!! 人参としめじも追加しました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ぶりが手に入らなかったので、カラスカレイで作りました❣️めんつゆで味が決まるので簡単でした👍野菜にも味がしみ込んで美味しかったです😊

  
• Gi

  家族にキノコ嫌いがいるので、しめじは入れませんでした。 白菜が美味しかったです。

  
• aya

  手軽で簡単に作れました(^^)
• きみち

  簡単で、時短にもなって、助かりました。

レビュー

• K

  鮭の甘みと白菜の甘みが出汁と合ってとっても美味しかったです(^^)

  
• K&Yママ

  簡単で食べ応えのあるメニューでした。 白菜は4分の1カットを使用したので、鮭を巻くのに2枚合わせたりしました。

  

レビュー

• ゆここ

  簡単で美味しかったです。オレガノがなくてオールスパイスで代用しました。

  
• レイン

  材料費も安く簡単でした。また作ります。

  
• チロ柴ちゃん

  オレガノが 無かったので、黒瀬のスパイスを代用しました😊 塩分は、調節しました。 美味しかったです♪ 洋風感のあるオシャレな一品です♪

  
• みえちゃん

  トマト缶は1缶全部、白菜をキャベツで水は50ccで作りました。 赤ワインに合いますね。とても美味しいです。 粉チーズがなかったので次回は用意したいです。

  

レビュー

• おきょん

  白菜がなかったので、キャベツで作りましたが美味しかったです！キャベツが甘かったです😊バターと合いました。 ▶︎サバ水煮144、もやし炒め43、味噌11、マーガリン28

  
• ゆん

  美味しかったんですが、砂糖はなくてもいい気がしました。

レビュー

• のりちゃん

  辛い？かと思ったらそうでもなくて、美味しい😋ですよ❗️💕すり胡麻で円やかになってます。

  
• ティパニ

  塩分濃いめのキムチを使ったので調味料はすこし調整しました。ビールがすすむ味です！
• ノンタン

  主人も喜んで食べてくれました♪

レビュー

• おこめけん

  皆さんのレビュー通り白菜は多めで作りました。具材を切るのがちょっと大変ですが炒めて少し煮込むだけなので簡単で、これ一品でりっぱなおかずになりました。たけのこやキクラゲを加えてまた作ろうと思います。家族にも大好評でした。

  
• さかな

  ちゃんと八宝菜の味になって、美味しかったです！干し椎茸を使ったので、調味料の水を椎茸の戻し汁にしてみました。心なしかコクが出たような…😙ピーマンは無かったので入ってませんが、特に遜色なかったです⭐️

  
• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* 映えるし、本格的だねっ 美味しいってゆってもらえて 嬉しかったです\( ˆˆ )/

  
• くまきち

  むきエビの代わりに、冷凍シーフードミックスを。あと、家にあった白菜が少なかったので、にんじん1/3本と長ネギ１本を加えました。 めっちゃ美味しかったです‼️

  

レビュー

• ももあの

  簡単、美味しい、で何度もリピしています。 青菜に変えても美味しかった。

  
• くろ

  めちゃ美味しかったです！

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ エビは冷凍エビを流水解凍して使いました。 個人的にはもう少しマヨネーズ控えめの方がよりご飯が進みそうだなと思いました。

  
• ほんけのたさ

  エリンギをいれてみました！ 家族にとても好評で、 キノコ類が嫌いな子どもたちも 食べてくれました！！！

  

レビュー

• ずん

  あまり面倒なダシとりせず、しょっつる鍋ができました！ただ、しょっつるやハタハタ自体があまり関東では売っておらず、しょっつる大匙3だとちょうど3人前、大人数だとかなりのしょっつるを使うので寄せ鍋のように割と贅沢に感じます。 変わりだねの鍋、としてたまに楽しみます。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  １０日夕ご飯は、 からだあたたまる、ブリと白菜の塩麹鍋 こちらに載せました。 舞茸出汁入り、柚子も入れてみました。 塩麹初めて使いましたが、うみゃにゃ。 蛸🐙様のお餅を薄く切らせていただきまして、焼きました。 はぁーありがたやにゃ〜。 ポン酢マヨで簡単、玉ねぎとかいわれの代わりに大根のツナなしサラダ マヨの代わりにヨーグルト。 大根と玉ねぎ煮ました。 緑色が欲しくて、大葉を刻んでみました。 これは驚きのうみゃにゃ。 ほっとあたたまる、里芋とにんじんの味噌汁 舞茸出汁入りです。 奥のは、茹で充填豆腐の、黒蜜かけ〜。 うみゃにゃ。大好き。

  
• り～

  塩麹を鍋に入れるのは初めてだったのですが、想像通りのお味!! ブリの脂が出ているのにサッパリ、出汁がしみた白菜、とても美味しかったです。 キノコ類がなかったのとネギを入れ忘れたのが残念でした。次回はキノコ類も加えてもっと美味しくしたいです。

  
• 杏樹

  優しい味付けで美味しかったです。 出汁が染みた野菜とキノコが最高でした！

  
• 長老

  味付けが絶妙で、レシピの分量完璧＆最高でした！キノコとか色々足しました！

  

レビュー

• タッキーまさ

  素材の味がするくらいの、ちょうどいい味付けでした。魚の種類を変えてリピートしています。
• もも

  水と調味料は2倍にしたが味が薄く、めんつゆを入れて食べた。

レビュー

• しめじ

  たら3切れ、春キャベツ1/2、醤油と酒倍量、塩はそのままで作りました‼︎ あっさりしてて美味しかったです‼︎

  
• REI

  🥳🥳

  
• きつね

  タラは一切れそのままで作りました。 煮るだけなのですごく簡単でした。美味しかったです。

  
• はむすけ

  ミニトマトの酸味もあってあっさりでおいしいです。 塩加減が難しいですね、タラへの下味、味付けの分の塩加減は、好みや使うタラ次第で調整したほうがいいと思います。 また、ミニトマトがむす間に崩れてしまいます。蒸すときの火加減なども書いてほしいところです。

  

レビュー

• yori*

  バター蒸し美味しかったです！ ガーリックが効いていて イタリアン風なお味はとても好みでした。 私はこのレシピにワカメと貝割れ大根を プラスしていただきました。