DELISH KITCHEN
【栗の簡単スイーツ】少ない材料で作る♪人気レシピ20選

【栗の簡単スイーツ】少ない材料で作る♪人気レシピ20選

作成日: 2023/06/24

更新日: 2024/10/02

栗を使ったスイーツのレシピを動画でご紹介。渋皮煮やパウンドケーキ、栗ようかんや栗きんとんなど少ない材料で作れるレシピを20本集めていますので、おもてなしや栗を使い切りたい時などにぜひこちらの特集をお役立てください!

【栗の旨みをたっぷり味わう】栗を使った手作りスイーツのレシピ


  • 「栗の渋皮煮」のレシピ動画

    旬を味わう!
    栗の渋皮煮

    4.4

    (
    45件
    )

    渋皮煮とは、栗の硬い皮(鬼皮)を剥がしたら出てくる渋皮を残して作る煮物です。今回は秋の味覚、栗をしっかり味わえる渋皮煮のレシピをご紹介します。生の栗が手に入ったらぜひ作りたいですね!時間はかかりますが、手間をかけた分しっとり甘く、つやつやで感動するおいしさが人気♪ぜひ一度お試しいただきたい一品です。

    • 調理時間

      2

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      300前後

    栗 重曹 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • パンダ
      出来ました! 最後の煮詰めてツヤはきび砂糖では出来ず? 白砂糖は 置いてなくて コーヒースティック砂糖でやってみたら 渋皮煮らしくなってくれました。美味しいですよー。 重曹の代わりに 還元水アルカリイオン水で何回もすると 渋は取れました。
    • まぁ
      大きな栗を頂いたので・・・( ̄▽ ̄;) どうしようか迷って栗ご飯にしようと皮を剥きはじめたのですが・・・挫折手が痛くなって(ŏ﹏ŏ。) デリッシュキッチンさんありがとうございます! 初めて作りました(*^^*)3日かかってしまいましたが出来ました!食べたことないので味があっているか分かりません!家族は美味しいって言ってくれました
    • ちびくろ
      落ちてすぐの若い栗?だったので渋皮が薄くて崩れやすかったですが、美味しいレシピだと思います❗食べて感動し、また作りました🌺毎年作って食べたいですね❗
    • リカッチ
      始めて渋皮煮を作りましたが、わかり易い動画で作り易かったです。皮むきに少し失敗もありましたが、上手く出来ました。
  • 「冷凍栗で作る甘露煮」のレシピ動画

    いろいろ使える♪
    冷凍栗で作る甘露煮

    冷凍むき栗で作る甘露煮のご紹介です♪冷凍むき栗を使うことで1年中作れ、皮をむく必要もないので簡単に作ることができます!そのまま食べても、お菓子に使ってもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      -

    むき栗[冷凍] くちなしの実 みりん 砂糖 塩 水

    • ※1/10量あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • シフォン
      こんなにたくさん砂糖使うのかと驚きましたが、出来上がったらちょうど良いさっぱりとした甘さの美味しい甘露煮になりました!
  • 「ブランデー栗の渋皮煮」のレシピ動画

    しっとりした味わい!
    ブランデー栗の渋皮煮

    4.8

    (
    10件
    )

    ブランデーをたっぷりと加えて香りも良く仕上がります♪食後のデザートや添え物などにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      1500前後

    栗 砂糖 塩 ブランデー 重曹

    • ※1人分あたり(8人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • chambertin
      ブランデーはやはりちょっと良いものを使った方が、風味が断然違います。 皮を剥くのだけがちょっと面倒ですが、あとは火にかけておくだけなので、今年もあと何回か作ってみようとと思います。
    • kaorin
      ご近所さんに沢山の栗をいただきこのレシピを参考にこの歳にして初めて渋皮煮を作りました。 知り合いにもお裾分けをして大変喜んでもらえて嬉しかったです。 手間暇をかけると美味しく仕上がりますね。 ブランデーが煮込んだせいか抜けていた気がします。
    • 太陽☀️
      これは、美味しかった。😆💕✨ 出来上がりは、程よい甘味、煮詰め方でどうにでもなる。日にちが立つ程に栗の中まで味が浸透して抜群です。ブランデーは一杯いれました❤️
    • マリのママ
      何度も お水を交換して 煮るのは 手間のようですが それだけの価値は あります 幸せな美味しさでした
  • 「栗の甘露煮」のレシピ動画

    使い道いろいろ♪
    栗の甘露煮

    4.4

    (
    24件
    )

    生栗が手に入ったらぜひ作りたい、人気の栗の甘露煮レシピをご紹介♪難しいイメージがありますが、実は簡単♪くちなしの実を使って鮮やかな黄色に仕上げます。ほっこりした味わいでお菓子や料理だけでなく、そのまま食べてもおいしい一品です。甘露煮のシロップを使ったレシピのご紹介はQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      2

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      700前後

    栗 塩 くちなしの実 みりん 砂糖 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • mii
      初めてでもわかりやすかったです クチナシの実はパックされたものを使用しました 保存出来るように瓶を煮沸し、密閉しました、今年のおせちは自家製の甘露煮で栗金時を作りたいと思います
    • おりひめ
      前回は栗きんとんに市販の栗の甘露煮を使いましたが、今回は栗の甘露煮から作ろうと思って栗の数で計りましたが、ちょうど300gで良かったです。 作り方はレシピ通りに作って、くちなしの実も入れて色が良く出てうまくできました。 次の日に、栗の甘露煮を入れて栗きんとんを作ろうと思います。
    • むーちゃん
      とても美味しく出来上がりました。ところが雑に扱ったせいか割れてしまった栗が多かつたです。美味しかったので次回は、もっと丁寧に作りたいと思います。
    • タルネネ
      クチナシ無しで作りました。 簡単に出来ました!

【洋風の濃厚な味わい】栗を使った手作りスイーツのレシピ


  • 「たっぷり栗のパウンドケーキ」のレシピ動画

    材料5つ!
    たっぷり栗のパウンドケーキ

    4.4

    (
    17件
    )

    材料は5つだけ!栗をたっぷり入れてしっとりとリッチな味わいに仕上げました。どこを切っても栗が必ず顔を出すケーキはプレゼントなどにもぴったり♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      900前後

    溶き卵 グラニュー糖 薄力粉 無塩バター 栗の甘露煮

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひまわり
      栗さえあれば材料が最低限で楽 砂糖は50gで作りました!美味しいです! レシピの砂糖80gは必要ないと思います!
    • ゆ❀
      栗は食べやすいようにカットしました。 栗がなくてもいけそうな甘さでした。美味しかったです!
    • syo
      栗の甘露煮から作ったので手間がかかり大変でしたが美味しく出来たのでよかったです。
    • みわ
      パウンドケーキははじめて作りましたが上手くできました! 栗を頂いたので甘露煮にして大量消費できました。
  • 「栗の焼きプリン」のレシピ動画

    美味しさ詰まった!
    栗の焼きプリン

    むき栗を使うから簡単! 甘さ控えめのプリンです。 おやつの時間にぜひお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂糖(プリン液用) 牛乳 卵 甘栗(むき) 砂糖(ペースト用) 無塩バター 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「マロンパイ」のレシピ動画

    少ない材料で作る!
    マロンパイ

    4.8

    (
    5件
    )

    手軽に作れるマロンパイをご紹介します。サクサクのパイの中にほっこり甘い栗のクリームが入っておやつにぴったりの一品です♪コーヒーや紅茶と一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 栗の甘露煮 牛乳 溶き卵 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 山の辺のマドンナ
      秋に和栗でペーストを作って冷凍していたので、それを解凍して、1口sizeのを作りました。簡単で美味しく焼けました。
  • 「モンブランプリン」のレシピ動画

    贅沢デザート♪
    モンブランプリン

    3.8

    (
    14件
    )

    プリンとモンブランを一緒に楽しめる欲張りスイーツです♪ほっこり優しい味わいのプリンとマロンクリームは一緒に食べると至福の味わい!マロンクリームは甘栗を使ってお手軽に作ることができます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 砂糖 牛乳 砂糖 水 お湯 甘栗 牛乳 砂糖 甘栗

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Naho
      甘栗ではなく茹で栗で作りました。甘すぎずちょうどいい感じです。 大人な感じに仕上げるとしたらカラメルを少し焦がしてみてもいいかなと思いました。 牛乳の加熱ですがあまり湯気が出ないので少し泡がたってきたら止めるくらいがいいかとおもいます。
    • syo
      モンブランクリームがちょうど良い硬さにならなくて絞り辛かったです。
    • ちび
      うん、ゆるい笑 コメント見て、80gにしたけどゆるいな。 50ccでもいいく笑 佐藤は大さじ1と半分!
    • あわほ
      モンブランクリームはなしでしてみました! 甘さ控えめが好きなので、プリン液の砂糖を40gでやってみました!かなり甘さ控えめになりましたが、上品な味! 美味しい!と評判でした。

【和風の優しい味わい】栗を使った手作りスイーツのレシピ


  • 「栗のようかん」のレシピ動画

    粉寒天で簡単!
    栗のようかん

    4.5

    (
    11件
    )

    蒸し器がなくても作れる! 秋らしく栗を使ったようかんです♪ おもてなしにもおすすめですよ!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      500前後

    栗(甘露煮) こしあん 砂糖 粉寒天 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ヨーコ
      カップで作りました。栗いっぱい入れました味は、美味しいに決まってます😊レシピを有り難う
    • syo
      寒天を少し入れすぎたので羊羹が硬く感じました。次回は寒天少なめで作って見ようと思います。
    • mana
      簡単で良かったです。栗の甘露煮がたくさんあったので作りました。栗がはみ出してしまいましたが、それもまた可愛くて満足です。
    • 空ちゃん
      初めて、作りましたが我ながら上手く出来上がりました。
  • 「栗の白玉団子」のレシピ動画

    豪華で食べ応えもあり!
    栗の白玉団子

    4.8

    (
    6件
    )

    見慣れた白玉団子の中に栗を入れました! 食べ応えもあり、華やかなお団子です♪ みたらしあんをかけていただきましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      400前後

    栗(甘露煮) 白玉粉 水 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
    • myon
      正直栗は無くてもいいかなって思いますが、めちゃくちゃ美味しいです!
  • 「あずきと栗のアイス」のレシピ動画

    お手製和風味♪
    あずきと栗のアイス

    4.6

    (
    3件
    )

    あずきと栗相性が抜群! 簡単に出来るおやつレシピ♪ おうちで出来る和風アイスをお試しください!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆであずき 栗(甘露煮) 卵黄 生クリーム はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • peco
      2回目です·͜·♡ あずき 栗🌰にも甘みがあるので 今回は はちみつ🍯無しで作りましたが それでも充分甘〜いです✧˖°⌖ 手軽に美味しいものができました(*^^*)
  • 「手作り!栗大福」のレシピ動画

    簡単に作れちゃう!
    手作り!栗大福

    4.2

    (
    5件
    )

    もちもち大福が家庭でも♪ 丸ごと栗が美味しい! おもてなしお菓子としても!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      500前後

    栗の甘露煮 白あん 白玉粉 砂糖 水 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆかりん
      とても簡単でした。 白餡がなかったのでこし餡を使いましたが、とても美味しかったです。
    • むちまろ
      こし餡で作りました。 栗の甘露煮が煮崩れてしまい、柔らかすぎて食感がイマイチでした。 栗がもう少し堅ければ最高なんだけど😅 大福がこんなに簡単だなんてびっくりです。色々アレンジしてみたいです。
    • ぽてとぱんだ
      栗が大量あったので栗餡を作って入れました! 電子レンジ後は素早くしないと固まってしまうのでは?と思い、熱いうちに片栗粉を塗し6等分にしました。片栗粉のつけ過ぎか包んでるうちに乾燥してうまく閉じれなくなったので少し手を濡らしてネバネバを復活させて包み、再度片栗粉を付けて完成させました! 塩をひとつまみ入れると甘さが増すと母親からアドバイスを貰ったので中身を色々変えてまた作ります!
  • 「栗のひとくちあん」のレシピ動画

    切って混ぜるだけ!
    栗のひとくちあん

    切って混ぜるだけで簡単に出来ます♪ 優しい甘さの栗とこしあんを混ぜて、 香ばしいきなこをまぶした和菓子です♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      200前後

    栗(甘露煮) こしあん きなこ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「栗あん団子」のレシピ動画

    もちもち食感!
    栗あん団子

    手作り栗あん! 実は何にでもなれちゃう栗なんです! おやつの時間にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      300前後

    白玉粉 水(団子用) 甘栗(むき) 砂糖 水(栗水)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【栗きんとんをアレンジ】栗を使った手作りスイーツのレシピ


  • 「栗きんとん」のレシピ動画

    材料は3つだけ!
    栗きんとん

    3.9

    (
    21件
    )

    秋の味覚を楽しむ美味しい和菓子、栗きんとんのご紹介です!さつまいもは使わず、栗の甘さを楽しめる素朴な味わいの一品。材料3つで、電子レンジで調理するのでお手軽に作れます。裏ごししたり、フードプロセッサーを使ってなめらかに仕上げてもよし、粗く潰して食感を残したり、お好みに合わせてください。砂糖を減らして甘さ控えめにも作れます。成形もさらしで形を作る茶巾絞りではなく、ラップを使うので簡単ですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      500前後

    栗(むき栗) 砂糖 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひぃたん。
      美味しかったです!甘味が強いかな?濃い目の緑茶かブラックコーヒーで食べますね。
    • GREEN
      栗が硬かったのか、加熱時間がかかりましたが、潰して栗感が残る感じで水を足しながら、まとまる硬さまで混ぜて作りました^_^ 甘さも程よく、栗の風味が秋を感じさせる、とても美味しい栗きんとんになりました^_^
    • ジュン2
      とても簡単で、高級お菓子のようにできました。 栗が多かったからか?水分少なめでしたがとても美味しかったです。
    • なな
      頂いた栗を茹でて冷凍 その栗で作ろうと.. 少しアレンジしてバターを少し.. 上品な和菓子から..少しバターの風味も美味しいですよ。
  • 「栗きんとんプリン」のレシピ動画

    なめらかな舌触り♪
    栗きんとんプリン

    お正月のおせちで余ってしまった栗きんとんをおやつに大変身!ミキサーを使って混ぜる手間も省略♪今日のデザートにいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      1400前後

    栗きんとん 牛乳 卵 ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「栗きんとんアイス」のレシピ動画

    材料3つで!
    栗きんとんアイス

    栗きんとんをスイーツにアレンジ♪ヨーグルトを加えることで程よい甘さに仕上げました!今日のデザートにいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      1900前後

    栗きんとん 生クリーム ヨーグルト[無糖]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「栗きんとんのクリーム大福」のレシピ動画

    レンジを使って♪
    栗きんとんのクリーム大福

    余った切り餅、栗きんとんを使って和風スイーツにアレンジ!今日のデザートやおもてなしにいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      800前後

    栗きんとん 生クリーム 砂糖 片栗粉 切り餅 砂糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ジャムやペーストに】栗を使った手作りスイーツのレシピ


  • 「自家製マロンペースト」のレシピ動画

    生栗から作る!
    自家製マロンペースト

    4.1

    (
    10件
    )

    生栗からゆでて作る、抜群のおいしさのマロンペーストレシピをご紹介します♪マロンパイやモンブランなどを作ったり、そのままパンに塗ったりと色々使えて便利です。砂糖の量を調整できるのでお好みの甘さにできるのもうれしいポイント!生栗が手に入ったらぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      797kcal

    • 費用目安

      900前後

    栗 牛乳 砂糖

    • ※450g分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 山の辺のマドンナ
      栗を沢山頂いたので、作りました。 私はミキサーではなく、お鍋にブレンダーを突っ込んでペースト状に。簡単で美味しく出来ました! バターを加えてモンブランに、ブランデー少し入れてバニラアイスに混ぜたり…と楽しみました。
    • 末っ子
      栗はむき甘栗を使いはじめからミキサーにかけたのでとても簡単にできました。甘栗でも砂糖はちょうど良い甘さでした。 お店で売ってる味がしました🥰💯 家族に好評で父も母も美味しいと言ってくれました。 ロールケーキにぬって食べましたが美味しかったです。
    • ハルカ
      栗ご飯して微妙に余った栗を殻なしで測ったら150gあったので半量で作りました。蒸発が早かったせいか重めのモンブランみたいな出来上がりでしたが美味しかったです。 半量で作ったのでお菓子にするほどの量じゃないけど、トーストに塗ってしばらく楽しもうと思います。
    • とみー
      ブレンダーを使用してみました!豆乳しかなかったのですが、豆乳でも代用できました。 栗らしい味がしっかり味わえて、パンに塗ったりアイスと一緒に食べたりと、色々楽しめそうです♪何より、
  • 「栗ジャム」のレシピ動画

    上品なおいしさ♪
    栗ジャム

    4.6

    (
    6件
    )

    栗の上品なおいしさが堪能できる栗ジャムはいかがでしょうか?パンに塗るのはもちろん、ペーストとしても使えるのでケーキ生地に混ぜたり、パンケーキに添えたりするのもおすすめです。こちらのレシピは栗の粒を残した仕上がりになっています。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      1024kcal

    • 費用目安

      1100前後

    栗 牛乳 きび砂糖

    • ※出来上がり約450g分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひぃたん。
      ウマーい♡上品な味です!
    • 末っ子
      甘栗で作りました。 少ししかなかったので半量の250gで作りました! 少しかためのジャムになってしまいましたが美味しかったです😋 しっかり「栗」って感じで濃厚でした👍
    • とらとら
      とてもおいしくできました。簡単な工程で、なめらかで口当たり良く、仕上がりました。洋酒も少し加えて、パンにぬったり、お菓子づくりに使ったりしました。
    • あき
      おいしく出来ました。カステラにぬって簡単モンブランにします。