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  5. ニンニクの香りたまらない!ブロッコリーとしらすのガーリック炒飯

ニンニクの香りたまらない!

ブロッコリーとしらすのガーリック炒飯

ブロッコリーの食感としらすが相性バツグン!にんにくの香りが食欲をそそります。パパっと作れてお腹にもたまる食べごたえのある一品です♪チャーハンのアレンジとしてぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    412kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは根元を切り落とし、小房に分け、粗みじん切りにする。にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

    TIPS

    ブロッコリーの硬い皮の部分は薄くむきましょう。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったらブロッコリーを加えて、ブロッコリーが柔らかくなるまで中火で2〜3分ほど炒める。

  3. 3.

    ごはんを加えて中火で油がなじむまで混ぜながら炒める。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう!

  4. 4.

    しらす、☆を加えてさっと炒めて味をととのえる。

レビュー

(1件)

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