DELISH KITCHEN

ニンニクの香りたまらない!

ブロッコリーとしらすのガーリック炒飯

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ブロッコリーの食感としらすが相性バツグン!にんにくの香りが食欲をそそります。パパっと作れてお腹にもたまる食べごたえのある一品です♪チャーハンのアレンジとしてぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは根元を切り落とし、小房に分け、粗みじん切りにする。にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

    ポイント

    ブロッコリーの硬い皮の部分は薄くむきましょう。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったらブロッコリーを加えて、ブロッコリーが柔らかくなるまで中火で2〜3分ほど炒める。

  3. 3

    ごはんを加えて中火で油がなじむまで混ぜながら炒める。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう!

  4. 4

    しらす、☆を加えてさっと炒めて味をととのえる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    美味すぎて倍量作ったのに半分以上食べてしまった
  • マルブレ

    しらすの代わりにちくわで作りました。 ブロッコリーの下茹でいらずで、簡単でした。 おいしかったです(*^ω^)ノ

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