やみつきになる！
ブロッコリーのガリバタチャーハン

手順

1. 1

   ブロッコリーは房と茎に切り分け、茎は厚めに皮をむく。それぞれ粗みじん切りにする。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコン、ブロッコリーを入れてブロッコリーに油がなじむまで炒める。

4. 4

   端に寄せ、空いているところに溶き卵を加えて半熟状になるまで炒める。

5. 5

   ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

6. 6

   ☆を加えて炒め、バターを加えて全体を炒める。

   ポイント

   しょうゆは鍋肌から入れましょう。