DELISH KITCHEN

カレールウで簡単!

彩り野菜のカレーチャーハン

4.5

(4件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    643kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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残りがちなカレールウを使って簡単カレーチャーハンを作ります♪ カレールウを砕けば色々使える万能調味料に早変わり! パプリカとブロッコリーで彩りもよく、野菜もたっぷり食べられるチャーハンです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎ、赤パプリカは角切りにする。ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    カレールウは細かく刻む。ボウルにブロッコリーと水を入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターとおろしにんにくを入れて熱し、玉ねぎ、赤パプリカ、ベーコンを入れ炒める。

  4. 4

    野菜とベーコンに火が通ったら、カレールウ、酒を入れ、全体が馴染むまで炒める。あたたかいごはんを入れ、ほぐすように炒める。

  5. 5

    ブロッコリー、コーンを入れてさっと炒め合わせ、塩こしょうをする。器に盛りつける。

レビュー

4.5

(4件)

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