みそが香ばしい♪
長芋の和風ドリア
すりおろした長芋をソースに使える!ソースを作らなくて大丈夫だから簡単にできますよ♪みそを入れて和風にしたドリアです!
- 調理時間 約20分
カロリー
476kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 白ごはんお茶碗2杯(300g)
- 長芋 8cm(200g)
- にんじん 1/2本 (75g)
- れんこん 8cm(200g)
- サラダ油大さじ1
- 有塩バター(器用)適量
- 細ねぎ(刻み) 大さじ1
- ☆調味料
- しょうゆ小さじ1
- みそ大さじ1
作り方
1.
にんじん、れんこんはいちょう切りにする。
2.
長芋はすりおろし、細ねぎと☆を入れて混ぜる。
3.
鍋にサラダ油を入れて熱し、にんじん、れんこんを入れて柔らかくなるまで中火で炒める。
4.
耐熱容器にバター(器用)をぬり、白ごはんを入れて炒めた野菜、長芋ソースをかけトースターで焼き色がつくまで6〜7分焼く。
レビュー
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