DELISH KITCHEN

チーズがとろける♪

しめじと鶏肉のドリア

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    685kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉としめじの旨味がたっぷりと詰まったドリアです。ホワイトソースも簡単に作れます。出来たてをお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、塩こしょうをふって揉み込む。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて上下を返しながら中火で肉の色が変わるまで焼く。しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、コンソメを加えてとろみがつくまで混ぜ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

  5. 5

    ボウルに★を入れて混ぜる(バターライス)。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用してください。

  6. 6

    耐熱容器にバターライスを盛り、4をのせ、ピザ用チーズをのせる。トースターで5分程、表面に焼き色がつくまで焼く。

  7. 7

    パセリをちらす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • p_03

    美味しかった!!!! たまねぎも入れてみた🧅 とっても!簡単です!✨️✨
  • サンダル

    しめじがなかったのでまいたけを代わりにいれてみた。ホワイトソースの色がちょっと悪くなるが、香りが良く、美味しい
  • ご飯が多かったのか具材が多いのか しるがすくなくかんじたので 倍の分量でもよかったかも 簡単で美味しかった
  • 羅流

    初心者でもうまく作れました。塩を入れすぎたのか塩っぱかったです。次回は、減らして作ります。

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