パンプキンクリームドリア

手順

1. 1

   鶏肉は2cm角に切る かぼちゃは半分に切り、1cm幅に切る。耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、 600Wのレンジで3分加熱する。

2. 2

   玉ねぎは薄く切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒め、しんなりするまで炒める。

4. 4

   薄力粉を振り入れて弱火で炒め、牛乳、コンソメを加えてとろみがつくまで中火で混ぜ、塩こしょうで混ぜ合わせる。

5. 5

   火を止めて、かぼちゃを加えて混ぜ合わせる。

6. 6

   耐熱容器にあたたかいごはん、5、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズがこんがりするまで5分〜ほど焼く。パセリをちらす。