ホワイトソースも簡単に手作り！
えびドリア
えびのぷりぷり食感がポイント♪コクのあるクリーミーなホワイトソースとバターライスの相性が抜群の一品です。
- 調理時間 約30分
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カロリー
601kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒め、むきえびを加えて色が変わるまで炒める。
3.
2に薄力粉を加えて炒め、牛乳、コンソメを加えてとろみがつくまで混ぜ、塩こしょうで味を整える。
ポイント
むきえびは背わたがある場合は取り除き、水で洗い水気を拭き取ってから使用して下さい。
4.
ボウルに★を入れて混ぜる。
ポイント
ごはんはあたたかいごはんを使用します。
5.
耐熱容器にバターライス、3、ピザ用チーズの順にのせ、トースターで5分程、表面に焼き色がつくまで焼く。
6.
5にパセリをちらす。