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  • ハロウィン特集

ホワイトソースも簡単に手作り!

えびドリア

えびのぷりぷり食感がポイント♪コクのあるクリーミーなホワイトソースとバターライスの相性が抜群の一品です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    601kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒め、むきえびを加えて色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    2に薄力粉を加えて炒め、牛乳、コンソメを加えてとろみがつくまで混ぜ、塩こしょうで味を整える。

    TIPS

    むきえびは背わたがある場合は取り除き、水で洗い水気を拭き取ってから使用して下さい。

  4. 4.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいごはんを使用します。

  5. 5.

    耐熱容器にバターライス、3、ピザ用チーズの順にのせ、トースターで5分程、表面に焼き色がつくまで焼く。

  6. 6.

    5にパセリをちらす。