さっくりもちもち!
山芋もち揚げ

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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少ない食材で外はさっくり! 中はモチモチの美味しい♪ 青海苔の香りがいい揚げ物です!

  • カロリー

    235kcal

  • 炭水化物

    27g

  • 脂質

    12.7g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    26g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 山芋 200g
  • 青のり小さじ1
  • 片栗粉大さじ3
  • 小さじ1/3
  • サラダ油適量
  • しょうゆ適量
  • からし適量

手順

  1. 1

    山芋はすりおろす。

  2. 2

    ボウルに、山芋、青のり、片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて焼き色がつくまで上下を返しながら揚げる。

  4. 4

    器に盛り付けて、お好みでしょうゆとからしを添える。

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