さっくりもちもち！
山芋もち揚げ

レビュー

• 高ちゃん

  簡単に作れて山芋の食感がとてもふんわりして美味しかったです。 青のりをたくさん入れてみました。

  

• kana

  外はカリッと、中はもちもち！ おいしーー！ 青のりのポテチみたいな。 何もつけなくてもおいしいけど からし醤油でなおおいしいです。

  

• きゅん❤️

  山芋が２本のgが分からずテキトーに片栗粉を入れてしまい😓 出来上がり歯ごたえがある物に出来上がり んー🤔 片栗粉はきちんと適量入れないと、歯ごたえがフワフワになりません。

  

• ばあばちゃん

  揚げる前は上手く固まるのかと、心配になる程のトロトロさでしたが、油に入れると固まり安心しました。 カリカリに揚げると香ばしいです。磯辺揚げのように青のりの風味が効いていて美味しいです。辛子醤油が良く合います。