食べ方いろいろ♪山芋の簡単レシピ28選

レビュー

• ぴー子

  簡単すぎて‥♡ 昆布多くて濃かったのできゅうり入れてみました♪

  
• あかさん

  切って和えて、すぐに完成。 とても早く簡単に出来あがりました♪ 好みでアジシオを適量追加しました。 しばらく置くとより塩昆布の味が染み込みます。 ご飯とも合いました★
• たけし

  冷蔵庫に余っていた長芋がとっても美味しい一品に変わって嬉しかったです。

  
• なおぱんだ

  太目の長芋だったので、四分の一の大きさにしてみました。きゅうりの乱切りを加えて、塩昆布を少し多めに入れて濃い目の味付けにしてみました。おかずにピッタリでした。

レビュー

• とらママ

  美味しかったです。ちょっと醤油を垂らした方が家族は良かったみたいです。

  
• くみちょ

  小さじ1くらい醤油を入れると、味が引き締まりました。
• レオ

  味はさっぱりしてました。 少し醤油入れました。

  
• マキンコ

  簡単です♪夏の暑い日にはすぐ作ってしまいます。

レビュー

• りぃさ

  長芋を間違えて、とろろにして作ったけれど、とってもおいしかったです！ 長芋を叩いても作ってみたけれど、とろろにした方が美味しかったです。
• M2

  長芋はすりおろしてとろろにしても 叩いて粗めに食感良い状態で入れても どちらでも美味しかったです！
• ぴーちゃん

  あっさり味ですが、出汁が効いていて沢山食べれました！

  
• レイン

  最近作ったレシピの中でも一番美味しかったです！

  

レビュー

• あんみつ

  調味料が少ない気がしたので、2倍にしてみたらなんだか甘いなと思って、しょうゆとコチュジャンを足しました。 おいしかったです。
• うさちさ

  簡単でしたー。美味しかったです！ 長芋にしっかり火が通った方が好みなのですが、 生でも食べれるから、その辺りは好みですね！ また作ります！
• みゆきち

  白ネギがなかったので、玉ねぎで代用してみましたが、水分が多いせいか味が薄くなりました。塩分控えめという感じで、食べれなくはなかったです。醤油やコチュジャンをもう少し足したら丁度良くなるかな？ あと、レシピ通りに作ると、箸だと挽肉がすくえないし、スプーンだと長芋が食べづらいです…長芋はイチョウ切りくらいにしてスプーンで食べることをオススメします。
• モコモコ

  長芋にもう少し味が染みるにはどうすれば？

レビュー

• どらごん

  簡単にできました。 ただ、男子にはちょっと物足りないので、マカロニを入れたらいいなと思いました。 次回はマカロニ入りにして作りますわ

  
• しらす

  満足感があり 美味しかったです！

  
• Ri

  美味しいことは食べるまえからわかるね❗️❗️長芋とひき肉だけだけど結構満足感がある◎ トマト缶の代わりにケチャップで作れるのも手軽でよき🍅

  
• まあちゃん

  めっちゃ美味しかったです！ ピザ用チーズにしました

  

レビュー

• ひろりんりん

  家族に大好評で、食べようと思った時には空っぽでした😭
• モカ夢生ママ

  さっぱりとして今の時期に最高だと思いました。食欲がなくてもこれは食べられました！
• ハル

  思ってたよりも美味しかった！ 海苔が効いてますね！ ありがとうございました。
• かおり

  美味しい！ シャキシャキ、サクサク、歯ごたえもいい。 海苔の風味でワンランクアップ。 さすがプロです。

  

レビュー

• さっちゃん

  山芋がシャキシャキして、さっぱりして美味しかったです。

  
• ハヤポン

  塩を足しました。ナムル風であっさりしてとても美味しかったです。

  

レビュー

• モーリス

  メバチマグロで作りました。つけダレ最高、大好評でした。

  
• たかちゃん

  簡単で美味しい！ 生カツオはアニサキスの心配があり、少し抵抗がありましたが、細かく切る事で心配も減りました。
• うーぱー

  リピです。 初めて作ったときはレシピ通り長芋も入れてたんですけど　長芋なしでも全然イケます カツオはお肌にいいし、 カツオステーキ飽きたときにたまに作ってます。 切ってタレ作って絡めて終わりなんでとても簡単です。 砂糖はほんと少しだけ多めに入れてます カツオがどれだけあっても 倍量はおすすめしませんしょっぱくなります
• ランラン

  カツオをアレンジして食べたことがなかったのでチャレンジしてみたら、めちゃくちゃ美味しかったです！！ カツオの味付けを参考にしたかったので長芋はありませんが、あっても絶対美味しいです！ 旬のうちにまた頂きます♪

  

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• れあそん

  山葵の方が良いかなぁ

  
• ソース・アメリケーヌ

  ネバネバの食材、身体にいいと良く聞きますので、作ってみました。簡単で、味も良くシャッキ！シャッキ！しておいしかったです。ネバネバしていて切り難いので、棒状カットで勘弁して下さいね。

  
• りんご

  簡単でおいしかったです。

レビュー

• ハナ

  いつも生で食べていたので簡単に作れて美味しかったです。シャキシャキしてクセになる味でした！　また作りたいと思います。

  
• ちゃん

  生でも食べれる長芋はさっと火を通すだけで良いので、パパッとできて良かったです！

  
• ようよう

  バターは少し減らして作りましたが、それでもバター感あり、シンプルで時間もかからず簡単で美味しかったです。 またリピします。
• まめのすけ

  バターの風味がして美味しかったです。

  

レビュー

• ヌーピー

  簡単で美味しい。 すごくいいおつまみ。 ごはん進む。
• まめのすけ

  長芋がサクサクしていて美味しかったです。

  
• うにこ

  これホクホクで美味しー♪♪ 業スーの明太子で作りました。 業スーの明太子は塩気が強いのでお醤油は少しでいいと思います。 刻み海苔とか青海苔かけるとさらに美味しいです。 お酒好きにはたまりません♪
• まい

  簡単ですぐ作れて、とっても美味しいです。

レビュー

• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。甘い味です。時間が経つとネバネバが増します。

  
• ちさちゃん

  味にパンチがないので豆板醤と胡麻油と醤油を足しました。食べる時は長芋はねばねばするので人数分取り分けて食べるようにしてます。
• くろ

  かいわれもいれました★

  
• モーリス

  食感良く、お味上品、美味しかった。と大好評でした。

  

レビュー

• きむとらねこ

  さっぱりしていて美味しかった。

  
• らぶたろう

  350gの長芋を使ったのでポン酢醤油は大さじ4、昆布の代わりに和風顆粒だし小さじ2/3、丸1日漬けました。 居酒屋でありそうな、さっぱりしていてお酒にも合う美味しい一品になりました。
• akki

  芋の大きさによってポン酢を大さじ1〜2杯プラスするくらいがしっかり味が付きますネ。
• ねこむすめ

  ポン酢は張り込んで、お値段の高いのを使うとますますおいしいです。

  

レビュー

• みっさん

  生の長芋が苦手なのですが、簡単に美味しく作れてこんな風な食べ方があるのだと思いました。また作ろうと思います。 オーブントースターで作りました。チーズたっぷりが美味しいと思います。
• K

  オーブンではなくトースターで焼いてみました。ブロッコリーも足して美味しく出来ました♪
• バービー

  少し味が薄かった。

レビュー

• まあさ

  少し醤油を入れて混ぜ、上に韓国海苔をちらしたら、立派なおつまみ^_^ 美味しかったです

レビュー

• 凛子

  白だしとわさびがよく合います。おつまみにも良かったです。
• kottc

  切ってあえるだけなので、おつまみや朝ごはんのメニューにもぴったりで、ヘルシーで美味しかったです。

  

レビュー

• マルブレ

  わさび全然きつくなかったです。 むしろ、風味が薄めだったような。。。 でも、ボリュームがあり、おいしかったです。
• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  食欲がない暑い日にもってこいの1品 調味料を表記通りの分量にすると わさびの存在感が薄いので、 もう少し増やした方が風味が良くなるかも…

  
• おトメ

  皆さんのレビューを参考にわさびを少し多めにしてみました。 暑い時期にさっぱり食べられていいですね。

レビュー

• しん吉

  我々、家族は味噌に納豆を入れたのが初めてでした。 まー、美味しいこと。家族全員、何も言わずに即、完食でした。作りがいがありました。

レビュー

• yukimuke

  わかめ足しました❗️水、減らしていいかも⁉️ かつおぶしかけてもいいと思います✌️
• ハチ

  さっぱりで美味しかったです(^^

  
• モーリス

  リピートです、好評でした。

  

レビュー

• 胡水

  味が薄く感じました。

  
• まーゆー

  塩昆布だけの旨味で作る一品です。私的にはもうひと味何かほしいかな～って感じですが…これでも素材の味は楽しめて美味しいです。

  

レビュー

• ブロッコリー好き

  まず、明太子の代わりにパスタ用のたらこソースを使用、しらすがなく、食感のプラスに…と思い、えのきを軽くバターと醤油で味付けして炒めたものを代用、あとはきざみのりをのせて食べました。 たらこの塩味と、大葉の香りと、長芋などそれぞれの食感が合わさって、おいしく楽しめるパスタでした。 次はしらすを用意してまた作ります😊

  

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• まり

  長芋の皮を剥かずに作ったのは初めてでしたが、意外と大丈夫なんですね。 お昼ごはんにご飯にかけて食べました。 簡単でさらさらお腹に入って美味しかったです。

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