柚子を使い切る！柚子をまるごと使った人気レシピ10選

レビュー

• ちびぃ

  柚子を頂いたのでレシピ検索をしてたらこちらのメニューが美味しそうでしたので作ってみました。 塩だれが、とても美味しく主人にも褒めてもらえました。小さめの柚子だったので皮の白い部分を取るのが難しかったです

  
• hinamommy

  頂いた柚子を使って美味しく頂きました。 好みがあると思って、タレはかけすに別の小皿で提供しました。

  
• ぴよ

  鶏むね肉で作りましたが、さっぱりとして美味しかったです。
• とも

  ネギ塩ダレに柚子が香って何ともかぐわしい。簡単ひと手間で別料理に。 柚子は皮のオイルが入るように搾る方がbetter。

レビュー

• ﾀｶｼ

  柚子果汁が足りなかったので市販の塩レモンスパイスを追加しました。

  
• レン

  ベースレシピはこれで、色々変更しましたがなかなか美味しく出来たので下にメモします 肉は鶏ひき肉使用、ゆずはなかったので、レモン汁代用と柚子胡椒大さじ1ぐらい使用。あとニンニクパウダーを少量と水菜ひと束、玉葱半量追加 茹で汁は大さじ4ぐらい入れると少しスープ有りのパスタになりました オリーブオイルで玉ねぎとしめじを炒め、しんなりした頃に調味料とひき肉を合わせて更に炒めておく。この時パスタを茹でておいて、その茹で汁でソースをのばし、ついでに柚子胡椒も入れて味を整える。パスタが茹で上がる1分前に水菜を炒めると丁度よし。ひとつまみ程度の塩昆布を追加しても美味しかったです

  
• わにさん

  ゆずの香りが爽やかなさっぱりパスタ。 少し薄味かと思うので、麺つゆや醤油を 少し足しても良いかも

  

レビュー

• SUZIE

  なんとも、形の悪い、不様なお稲荷さんですが、味は間違いありません。 ただ、ゆずを絞っても、大さじ２には遠く及ばず、小さじ１もなく、たまたま買い置きのあった、すしのこで酢飯を作りました。 工程に、寿司飯の粗熱をとる。と言うのがなかったのですが、具材を入れる前に、冷ましました。 俵形に握れば詰めやすいのに後で気づきましたが、稲荷があまりに小さいので、スプーンでぎゅうぎゅう詰めてしまいました。 まぁ、頑張ったと言うことに免じて、不器用な私を許してください。 お味は5つ星‼️ 2022, 6, 12 写真更新 １週間間違って、父の日だと思って作ってしまいました。😅 今回は、メーカーから出てる、刻みゆずのチューブを使ってみました。 具材は温かいうちに混ぜて、冷ましました。 ９等分にして、俵がたに軽く握ってから、味つきの稲荷に詰めました。 チューブをどのくらいの量使えばいいのか？なんの目安も書いてなかったので。300gのご飯に小さじ２弱使いました。 後、何回かは使えそうです。 縁は折り返したのですが、前回とたいして見た目変わらないかなぁ。

  
• ぐーぐー

  簡単で彩もよく、とてもおいしいです(^^)！ 我が家ではお稲荷さんといったらこれを作るようになりました！

レビュー

• 桜もち

  はじめて柚子ようかんを作りました。　貴重なゆず 冷凍できますか。　

  
• ゆずといく

  白あんがどうしても入手出来ず、こしあん代用で作りました！新しい色になりましたが味は美味しかったです。

レビュー

• ひなちゃん

  別々で食べた方がおいしいです。

  

レビュー

• マサ

  ゆずが残っていたので作りました。 しょうがは入れませんでしたが、簡単で美味しいお茶ができました。

  

レビュー

• てんこ

  小さい柚子だったので2個使ったけどそれでも搾り汁足りなくてアイシングに使う小さじ2はポッカレモン使った レモンだからかサッパリ感強めでそれもそれで美味しかったです