DELISH KITCHEN

もちもち生地♪

りんごのヨーグルトケーキ

4.8

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    210kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    22.5g

  • 脂質

    11.7g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    21.8g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

生地はぐるぐる混ぜるだけでとっても簡単!りんごのシャキシャキ感ともちもち生地がよく合います♪後味もさっぱりなケーキです。

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材料 【20×25cm耐熱バット1台分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。バットにクッキングシートを敷く。

  2. 2

    りんごは4等分に切って芯を取り、3mm厚さに切る。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、サラダ油、ヨーグルトを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  4. 4

    バットに3の生地を1/2量流し入れ平らにならし、2のりんごを半量並べる。同様にもう1度繰り返す。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • もとぉー

    油を入れ忘れてしまったのですが()フワフワで美味しいケーキになりました!😂 後からジャムを付けようかと砂糖は40gで作りましたが、りんごが大きめだったためか、ちょうど良い甘さになりました🍎 (皆さんのコメントを参考に、180度の35分焼きにしてみました)
  • しろうさぎ

    とても簡単に作れました。 加糖ヨ-グルトでも美味しく出来ましたよ。
  • ぴよてっこ

    サラダ油の量にビックリしましたが美味しくできました。リンゴも丸々一個入ってて、ヨーグルトも入ってるのでケーキなのに罪悪感が少し減った気がします(笑)
  • マサ

    りんごが余っていたので作りました。 りんご半分でしたが充分よかったです! レーズンも少しいれてみました。 みなさんのコメントみて、200度で焼きましたが途中黒くなってしまい中段に落として20分で中まで焼けました。 さっぱりしていて中はしっとり。 甘すぎないおやつで美味しくいただきました。

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