もちもち生地♪
りんごのヨーグルトケーキ
生地はぐるぐる混ぜるだけでとっても簡単！りんごのシャキシャキ感ともちもち生地がよく合います♪後味もさっぱりなケーキです。
カロリー
210kcal
炭水化物
22.5g
脂質
11.7g
たんぱく質
3.6g
糖質
21.8g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。バットにクッキングシートを敷く。
2
りんごは4等分に切って芯を取り、3mm厚さに切る。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜる。
3
別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、サラダ油、ヨーグルトを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
4
バットに3の生地を1/2量流し入れ平らにならし、2のりんごを半量並べる。同様にもう1度繰り返す。
5
180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 油を入れ忘れてしまったのですが（）フワフワで美味しいケーキになりました！😂 後からジャムを付けようかと砂糖は40gで作りましたが、りんごが大きめだったためか、ちょうど良い甘さになりました🍎 （皆さんのコメントを参考に、180度の35分焼きにしてみました）
ぴよてっこ
サラダ油の量にビックリしましたが美味しくできました。リンゴも丸々一個入ってて、ヨーグルトも入ってるのでケーキなのに罪悪感が少し減った気がします(笑)マサ
りんごが余っていたので作りました。 りんご半分でしたが充分よかったです！ レーズンも少しいれてみました。 みなさんのコメントみて、200度で焼きましたが途中黒くなってしまい中段に落として20分で中まで焼けました。 さっぱりしていて中はしっとり。 甘すぎないおやつで美味しくいただきました。しろうさぎ
とても簡単に作れました。 加糖ヨ－グルトでも美味しく出来ましたよ。
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もとぉー