ホットケーキミックスで！
ベイクドみかんタルト

手順

1. 1

   《下準備》バター(タルト生地用)は常温に戻す。

2. 2

   みかん1個は薄く切り、皮を取り除く。残りのみかんは半分に切り、果汁を絞る。

   ポイント

   アーモンド生地用の果汁大さじ3を取り分け、残りはコーティング用にとっておく。

3. 3

   【タルト生地】ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜてそぼろ状にし、牛乳を加えて混ぜ、手でひとまとめにする。

4. 4

   型に溶かしバター(型用)をぬり、タルト生地を型に沿うように手で押し広げ、フォークで穴をあける。冷蔵庫で30分おく。

   ポイント

   オーブンを170℃に予熱しはじめてください！

5. 5

   【アーモンド生地】 ボウルに★、みかんの絞り汁大さじ3を入れて混ぜる。

6. 6

   タルト生地にアーモンド生地を流し入れて平らにならし、薄切りにしたみかんを並べる。170℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。

7. 7

   ボウルに残りのみかんの絞り汁、はちみつを入れて混ぜる。6の表面にぬり、冷ます。