DELISH KITCHEN

コクうま!

小松菜の豆乳味噌汁

4.5

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    64kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    2.9g

  • たんぱく質

    4.4g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豆乳を加えてまろやかな味わいに♪ 具沢山でボリューム満点。 いつもと一味違う味噌汁をぜひお試しください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    にんじんは縦2等分に切り、薄切りにする。

  3. 3

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  4. 4

    油揚げは縦2等分に切り、1cm幅に切る。

  5. 5

    鍋に水、和風顆粒だし、にんじんを入れて火にかけ、煮立ったらふたをして中火で柔らかくなるまで5分ほど煮る。

  6. 6

    小松菜、しめじ、油揚げを加えて中火で1分加熱する。

  7. 7

    火を弱めてみそを溶かし入れ、豆乳を加えて弱火であたためる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まあさ

    めちゃくちゃ簡単な上に、普段のお味噌汁より風味が変わって美味しいです。 調整豆乳しかなかったけど、かなり好きかも。
  • はな

    豆乳が沸騰して分離するのが怖かったので、豆乳を入れてからは火を消しました。 いつもとはひと味違ったお味噌汁を楽しめました。
  • el

    目を離したすきに少しもろもろになっちゃったけどgood
  • とも

    滋味が溢れる美味しさ。小松菜のクセもほとんど感じず、3歳の子供も完食してくれた。

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