【小松菜とにんじんのレシピ】定番和え物からアレンジまで15選

レビュー

• くいこ

  小松菜は、ちょっと苦手意識がありがちですが、ごま油と塩こぶが絶妙で彩りもバッチリ‼️ お弁当のおかずにピッタリです‼️ 何かもう一品という時に、パパッと作れるので最高です👍

  
• 塩

  鶏がらスープの素をちょびっと足しました。 野菜が摂れて美味しい😋

  
• minorai

  簡単にナムルが出来ました。 お弁当にも入れられるし、また作ります。

  
• ニャン太

  食べながら、鶏がらスープの素を少し入れておけばもっと美味しかったかも、と思いました。 ナムル好きだし、簡単でしたので、リピします☆

  

レビュー

• ビビリン

  簡単で美味しく出来ました！油揚げが１枚だけ残っていたので､入れてみましたが美味しかったです。

  
• deppy

  定番、小松菜とオイスターソースのコラボは失敗しないですね！今回は舞茸をインしてみました。何と合わせてもいけるこの組み合わせ、ボリュームあるのにカロリー低く罪悪感無し♪

  
• もな

  半分の量で作りました！ ご飯にも合って、一品増やしたい時にはオススメです！

  
• PURE

  何度も作っています。その度に人参の量が増え、カラフル度がアップしています。箸が進んで野菜がたっぷり摂れる健康メニューですね。元気な小松菜を見かけたら即購入、残さず全部炒めちゃいます。

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・片栗粉は沸騰してから回しいれる ・たまごを入れる前に右回転の水流をつくり、左回転でたまごを流す →そのままさわらず浮いてきたら切るようにしてまぜる おいしい！

  
• のえ

  この料理と似たようなもので、人参と卵としいたけが入っているのもあるのですが、それと合わせて、＋お豆腐を入れました。 とっても美味しかったです(,,•﹏•,,)💓

  
• シャケ（減塩努力）

  倍量でも調味料は基本レシピ通りで。美味しかったです。野菜たっぷりでお腹いっぱいになりました。

  
• おこめけん

  卵は一つで作りました。彩りきれいでおいしかったです。

  

レビュー

• Ag

  料理初心者でも簡単にできました。 野菜の食感も程よく、ピーナッツバターの風味が野菜の苦味を抑え、まろやかな味でとても食べやすくおいしかったです。 小松菜を、少し苦味のある別の野菜に変えてもおいしくいただけそう。 またピーナッツバターがあるときに作ろうと思いました。

  
• ぴんくふぇありー

  ピーナッツバターを消費できるレシピを探して見つけました😊美味しかったです❣️

  
• ねこ鍋

  ピーナッツペーストを使い、つぶつぶ感残っていました。和風出汁の風味も感じられました。

  
• モンちゃん

  これは美味しいし簡単。顆粒だしと醤油じゃなくて、牡蠣醤油のようなだし系醤油でも良い。砂糖とかピーナッツバターの量を調整してお好みな味にできるのも良い。

レビュー

• えつ

  いろどりきれいなので後一品にとおつまみに良いです！ 簡単と余物で作れますのでレパートリーにいれます。

  
• muffin

  栄養がある一品が簡単に出来上がります。 ごま油の香りが食欲をそそります。

  
• el

  人参も少しチンした。good

  
• じゃりがーる

  さっぱりしていて品数が少ない時にパパっと作れるので良いです。 黒コショウ多めだと美味しい。

  

レビュー

• el

  good

  
• ひろちゃん

  醤油の量が多いと思う。

レビュー

• けいこ

  レンジで手軽にできてとっても美味しい！😋 彩りも栄養もバッチリです✨ ただ、作る時にちょっと豆腐の水切りをしすぎたので、混ぜる時に小さじ1杯ほど水を足しました💦

  
• ハミニク

  電子レンジで作れてお手軽でした。 あと一品にちょうどいいです。

  
• ちゅぴまま

  普段は白和えを食べない娘もこれは美味しいと言って食べてくれました。具を変えてまた作ろうと思います。

  
• kerori

  美味しいし彩りも良く、家族に好評でした！

  

レビュー

• mokoko

  とても簡単で美味しくて副菜としてもバツグンです。またリピします。ありがとう御座いました。

  
• すぃー

  ちくわはバランス考えると2本でいいかも。 味はマヨネーズより酢味噌を最初に感じる。個人的にはマヨネーズ感を強めにしたいので酢味噌を控えるかマヨネーズ増やすか…。 彩りはよく食卓が華やかになるので調味料の自分のベストバランスを探したいと思います。 追記:作った後冷蔵庫に入れて食卓に出すまで数時間…味が馴染んで丁度よく好みの味になりました。

  
• A

  彩りがよく、ボリュームもあって副菜にぴったり！気持ちマヨネーズ多めで和えれば、小松菜や人参の青みが苦手な方でも食べやすそう。お酢とお味噌が効いていてすごく美味しいです◎

  
• くまのおうち🐻

  人参は電子レンジで、 小松菜は茹でました！ 味噌の濃いのが苦手なので小さじ1に。 ちょうど良い味で、とてもおいしかったです💓 彩りも良いし、お弁当の1品になる！！

  

レビュー

• まっこ

  小松菜の量が多く、にんじん少なめで作りました。 オイスターソースが決め手で、ご飯が進みます。 小松菜が苦手な子どもにも好評でした。

  
• ぷりぜろ

  小松菜1袋全部と残り物のしめじを入れて、調味料の量はそのままでも、しっかり味がついてます。とっても簡単でおいしい❤️

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  美味しかったです。

  
• ばびる

  簡単で美味しいですし、余っていた小松菜とにんじんを使えて良かったです。ただ、確かにオイスターソースの味が強すぎる感があるので、少し少なめが良いと思います。

  

レビュー

• いけぽん

  寒い冬のスープやシチュー的なイメージでどうかなと思っていましたが、良い意味で違ってお腹いっぱいになりました！夏に食べてもやんわりカレー風味で飽きのこない、それでいてミンチがドリアのように胃袋を満たしてくれます。野菜もたくさん摂れるし、また作りたいです。

  
• たんたん

  ほかの方を参考に、パスタソースとして使いました😊 パスタにかけると少し味薄めかな💦もう少し塩こしょうをかけても良かったかも。 カレー粉が入ってる割には牛乳のおかげで優しい味の分量。はっきりさせたければもう少し効かせても良さそう。

  
• mako

  カレー粉は気持ち多めに、牛乳は200cc入れました。少し冷ましておいて食べる前に温めるとカレークリームの風味がちょうどよくなる気がします。

  
• ゆー

  茹でたパスタとあえて食べました〜 クリームとカレーの相性最高でした！

レビュー

• かおちゃん

  彩りも良く、味付けがめんつゆで決まるので簡単に出来て美味しかったです！

  
• きく

  唐辛子がなかったので豆板醤で代用しましたが、簡単に作れてピリ辛味がとても美味しかったです！

  
• arisa

  美味しくて何度も作ってます！ とっても簡単で、あっという間にできるので嬉しいです♡

  
• ゆゆ

  簡単に出来ました めんつゆが無かったので白だし、醤油、砂糖で作りました。 ピリ辛でとても美味しかったです リピ決定です！

  

レビュー

• まりん

  オイスターソースとしょうゆを調整した方がいいです。にんにくは多め。

  
• 千草

  ご飯がすすむしっかりめの味でした。

  
• こんにゃく

  結構味濃いめ？でもご飯が進むならOKです👍

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️かなり具沢山でお腹が満たされます😊

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• れあそん

  ほうれん草にして浅蜊は冷凍 ウチのは水戸が濃い

  
• こぶんが

  冷凍アサリを解凍した水とともに使って作りました😊 彩りがいいし、アサリの風味がしっかり出てとても美味しかった‼️

  

レビュー

• まあさ

  めちゃくちゃ簡単な上に、普段のお味噌汁より風味が変わって美味しいです。 調整豆乳しかなかったけど、かなり好きかも。

  
• はな

  豆乳が沸騰して分離するのが怖かったので、豆乳を入れてからは火を消しました。 いつもとはひと味違ったお味噌汁を楽しめました。

  
• el

  目を離したすきに少しもろもろになっちゃったけどgood

  
• けいこ

  しいたけで作りました。 とっても美味しいです！！😋 変わり種のお味噌汁、気分も上がります✨ 固形化しないように、豆乳入れてかき混ぜたら、すぐ火を止めました。