色鮮やかに♪小松菜とにんじんのレシピ

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・片栗粉は沸騰してから回しいれる ・たまごを入れる前に右回転の水流をつくり、左回転でたまごを流す →そのままさわらず浮いてきたら切るようにしてまぜる おいしい！

  
• かえる

  小松菜が冷蔵庫に眠っており、何か簡単にできる料理はないかと調べたところこちらのレシピを見つけ、さっそく作ってみました！仕上げにごま油を入れると中華スープのような味になってとても美味しかったです。
• のえ

  この料理と似たようなもので、人参と卵としいたけが入っているのもあるのですが、それと合わせて、＋お豆腐を入れました。 とっても美味しかったです(,,•﹏•,,)💓

  
• ベッキぃ

  彩り鮮やかで美味しいですねぇ。 仕上げに胡麻を振って、ごま油を足してもとってもおいしかったです。 リピしてます。

レビュー

• もんぴー

  皆さんのコメントを元に水は300mlにして、わたしはあとは小松菜3株にして作りました。 今まで作ったあんかけメニューの中でダントツに美味しく、旦那も、店で食べるよりうまい‼︎と大絶賛してました。我が家の定番にします☺︎
• トミー

  妻と私、前期高齢者2人の昼食。作りやすく美味しかったです。水は400cc、鶏がらスープの素とオイスターソース、塩コショウは少な目にあとはレシピの通りとしました。それでもあんの量がかなり多め、塩分を強く感じました。塩分控えめを希望される方は、鶏がらスープの素などの量を考えられたら良いかと思います。
• anzulove818

  4人分で作りました。しかし倍の量では水の量が多く酷い目にあいました‼️ スープを捨てて片栗粉をバンバン入れて味も調整して写真のようになんとか収まりましたが 本当に懲りました。それに炒り卵要らない感じです。もう作りません。 料理の説明の調味料も☆や★のように分かりやすく区別されていないし。 ※4人分で考えてる方は辞めた方がいいです！
• Gさん

  簡単に作れてお腹も膨れて大満足。女房、娘にも好評でした！

  

レビュー

• もも

  小松菜の苦味が抜けなくてパサパサした感じの出来上がりでした、味付けも醤油とオイスターより醤油と鰹だしなどの方がうちには合うかも…
• deppy

  定番、小松菜とオイスターソースのコラボは失敗しないですね！今回は舞茸をインしてみました。何と合わせてもいけるこの組み合わせ、ボリュームあるのにカロリー低く罪悪感無し♪

  
• 向日葵７

  卵を倍で作りました。 美味しく出来ました。

  
• もな

  半分の量で作りました！ ご飯にも合って、一品増やしたい時にはオススメです！

  

レビュー

• あーちゃん

  合わせ調味料の味見は必須です。規定通りだとしょっぱ過ぎて捨てて作り直しました(^◇^;) 好みですが個人的にはオイスターソース大さじ1くらいと砂糖気持ち多めで、醤油は微量で良いなと思いました！
• 椿

  しっかりした味付けだったので、どんぶりにもなりました
• まなみん

  おいしかったです!! 小松菜1袋入れ、調味料1.5倍（オイスターソース以外）で作りましたが、少し味が濃かったので、次回小松菜1袋でも調味料そのままで作ります。

  
• え～さん

  お弁当に入れてもお肉は柔らかく、しかも彩りがいいのでお弁当箱を開けて笑顔になりました‼️味も良し🎵

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• みくに

  思った以上に美味しかった！ツナの油きるのがもったいなかったので、最初の人参炒めるときにその油で炒めました！
• ブランチ

  とってもおいしい＾＾ 面倒だった為、ツナは油切らずに投入し、 残った空き缶に調味料配分して作りました笑 リピートです！
• 예린

  材料さえあればいつも作っています❤︎ ご飯の進む味なので、お弁当にも最適です！ 素敵なレシピありがとうございます！☀︎
• ♡

  ツナ1缶 にんじん1本 小松菜1袋 油揚げ2枚 調味料多め 味がしっかり染み込んでいて美味しかったです! 他の方のコメントで、ツナの油を使って炒めたとあったので、次回そうしてみようと思います！ また、ツナなしでもいけるようなので、そのバージョンも作ってみたいです。

レビュー

• こぶちゃ

  小松菜をチンしたせいで辛くなりました
• ラム

  簡単で美味しかった‼️旦那さんも喜んでくれました。
• Jessy

  人参嫌いがいるのでピーラーで千切りにしました 小松菜のくせが苦手な人はひと手間かかりますが茹でたほうが良いかなと思います
• くいこ

  小松菜は、ちょっと苦手意識がありがちですが、ごま油と塩こぶが絶妙で彩りもバッチリ‼️ お弁当のおかずにピッタリです‼️ 何かもう一品という時に、パパッと作れるので最高です👍

  

レビュー

• 예린

  材料さえあれば作っています❤︎ 味付けもさっぱりポン酢なのにとってもご飯が進んで、いつもお米たくさん食べちゃいます(笑) 素敵なレシピありがとうございます！
• たけきゃん

  あっさりと美味しかったです♪
• バンマス

  味は好みですが、むね肉がすごく固くなってしまいました。
• メリー

  ポン酢が好きなのでよく作っています！お手軽で美味しい〜❤️肉を豚コマに変えて作っても美味しいです

レビュー

• シハ

  手元にあさりが無かったため入れずに作りましたが、あっさりとしたクラムチャウダーでとても美味しく作ることができました。 冷蔵庫に少し残ってしまった野菜の消費にも良さそうです。またぜひ作りたいと思います😊

  
• りーこ

  野菜がいっぱい摂れて、おいしかったです。
• はるる

  コンソメは半分でもいいかも。おいしかったです。
• まりりん

  優しい風味で美味しかったです(*^^*) 私的には、もう少し牛乳を多めに入れても良かったかな？と思いました。 またトライしま～す！

レビュー

• el

  チン長めにしてます。美味い

  
• にゃんこママ

  切ってチンして終わりの簡単レシピは、もう一品欲しいときに助かります。お弁当のおかずにも彩り良くて向いてます。
• はらぺこ

  簡単に美味しくできました！美味しかったです！ただ、他の方のコメントにあったように汁っぽくなってしまいました…。

  
• 目玉焼き

  人参余ってたのと、たまたま小松菜があったので 人参はピューラーで千切りしました 細〜くなったのでレンチンでじゅうぶん火が通りました 無茶苦茶簡単で味もOK 人参嫌いの母がこれなら食べられると（笑） また作ってみます！！

レビュー

• TOMOE1275

  食べ盛りで肉の量が少なめだったので×2 で作り。BTSのジョングクとジミンみたいにタクワンを入れて作りました。 子供も大好きな味でリピしたいと思います。

  
• ましまむ

  レシピ通りごま油入れても、少し薄かったです。 塩は多めの方がいいです!
• ささみりょうへい

  簡単に作れます

  
• ぽん福

  写真の右の方です。海苔に塩を振る加減が難しかったです。次回はもっとたっぷり振ったら、もっとおいしくできそうです😊

  

レビュー

• mokoko

  とても簡単で美味しくて副菜としてもバツグンです。またリピします。ありがとう御座いました。

  
• あーちゃん

  ちくわなしでもめちゃくちゃ美味しくてごまドレッシングのような仕上がりに！！またリピします！
• ノリママ

  レンジでは小松菜のにおいが気になるので我が家は小松菜と人参を茹でました。全く手間ではありません。簡単にでき、あと一品に助かりました。
• A

  彩りがよく、ボリュームもあって副菜にぴったり！気持ちマヨネーズ多めで和えれば、小松菜や人参の青みが苦手な方でも食べやすそう。お酢とお味噌が効いていてすごく美味しいです◎

  

レビュー

• とんぼ

  コチュジャンがなかったので味噌、チューブの唐辛子 砂糖、酒などを適当に混ぜて作ってみました。少し甘めに仕上がったけど美味しくできましたょ👍
• みりん

  大好き過ぎて何度もリピートしてます。 辛いのが好きな人はコチュジャン多めでも美味しいと思います。 小松菜じゃなくてほうれん草でも美味しいです。 卵黄のせたらより美味しくなります。
• はまちゃん

  小松菜が無かったため、もやしで作りました。 にんじんはレンチンしてから、タレに絡めました。美味しかったので、リピートします★
• 納豆島

  小松菜が無かったのでニラと白ネギみじん切りを追加しました。最後に温泉卵をトッピング♪子供たちには甘辛さがどうかなーと思いましたがめっちゃ美味しいと言ってパクパク食べてくれました。主人にも好評でした。またリピートします！

  

レビュー

• スイカ🍉

  初めて白だしで作ってみましたがとても美味しく出来ました😊 また作りたいです。
• しろくま

  白だしの味が好きなので簡単にできて嬉しかったです！ お餅を茹で餅にするとお餅にも味がしみていておいしいですよ〜！
• ぷりゅむ

  いつもと違ったお雑煮を食べたくて初めて作りましたが凄く美味しかったです！

  
• ゆきだるま

  ほんとに、凄く簡単に出来て美味しかったです❤️ 初めて白だしを使ってみましたが、ちょうど良い味で家族に好評でした👌 これからも、お正月だけでなくリクエストがあればいつでも作りたいと思います😋

  

レビュー

• マルブレ

  コクがあって、とてもおいしかったです。 分離しやすいので、注意が必要ですけど。
• まあさ

  めちゃくちゃ簡単な上に、普段のお味噌汁より風味が変わって美味しいです。 調整豆乳しかなかったけど、かなり好きかも。

  
• Cony

  美味しかったです メモ 6人分 もっと油揚げ入れて(1人1枚)
• el

  目を離したすきに少しもろもろになっちゃったけどgood

  

レビュー

• かなたろ

  ナムルは単体でも美味しく （ちょっと味見しました） コチュジャンベースのタレは少しニンニクとしょうが多めにしました。 こちらでは豆腐にかけてますが、 昼ごはんという事でうどんにかけて頂きました！ ツルツルのうどんに濃いめのビビンバ風！ とても美味しく頂きました。 また、作りたいです。
• モーリス

  大好評でした。

  
• Risamaru

  我が家は豆腐ではなく 普通にご飯にしましたが美味しかった！ ナムルのごま油は少なめで 大さじ2→大さじ1~1.5ぐらいが ちょうどいいかもです。
• JAVAzigg

  ささみが苦手なのでツナで代用しました。 手順は少し多めですが、その分具沢山で豪華に仕上がります。ヘルシーで美味しいのですがとうふから水が出てしまう点が少し気になりました。美味しさだけ見たらお米の方がおすすめです(*^^*)

  

レビュー

• のん

  簡単シンプルで美味しかった！
• ふーちゃん

  簡単に出来ました。一品料理増えました。
• ゆっか

  簡単、美味しい！ 野菜もいっぱい取れますよ〜
• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  よくある素材でおいしく作れるので、助かりました。

  

レビュー

• かおちゃん

  彩りも良く、味付けがめんつゆで決まるので簡単に出来て美味しかったです！

  
• 玲惡

  余った鶏ミンチで簡単に作れました！ むねミンチだとアッサリと仕上がって美味しかったです😋
• きく

  唐辛子がなかったので豆板醤で代用しましたが、簡単に作れてピリ辛味がとても美味しかったです！

  
• チョッカク

  簡単にできて美味しかったです!

  

レビュー

• レオ

  マヨネーズとオイスターソース凄く美味しい　ちょと味が濃いのでご飯とあいます！次回は調味料大さじ半分で作りたいと思います

  
• かおちゃん

  オイスターソースとマヨネーズのコクや旨味が小松菜や厚揚げによく絡んで美味しかったです！

  
• はなこ

  もう何度も作ってます。本当に簡単なのに美味しくて我が家の定番になりました。

  
• なおぱんだ

  なかなか小松菜を使った料理を作る機会がなかったので挑戦してみました。簡単に美味しくできました。

レビュー

• babachan

  ラーメン(鍋用)で作ってみました。水・調味料等は倍にしました。薄めの味付け…⁇です。物足りなさを感じ、使用した調味料を自分なりにプラスし、サンマーメンの味⁇に。 小松菜がなかったので青梗菜を使用。まぁまぁ◎
• しほまつ

  少し手間がかかるかな？と思い、週末の晩ご飯に作りました。 あんかけを先に炒めておけば後は簡単。おかずも後片付けも少なくて済むので助かります。野菜たっぷりであっさり味で美味しくいただきました。

  
• はち

  あんかけスープを先に作れば、後は麺を茹でるだけで済みました。 夫が在宅勤務してる日の昼休憩になってから麺を茹でれば、お好みのかたさで食べられるし好評でした。 片付けが少ないのもありがたい。
• み

  簡単！美味しい！

レビュー

• じゃりがーる

  さっぱりしていて品数が少ない時にパパっと作れるので良いです。 黒コショウ多めだと美味しい。

  
• えつ

  いろどりきれいなので後一品にとおつまみに良いです！ 簡単と余物で作れますのでレパートリーにいれます。

  
• muffin

  栄養がある一品が簡単に出来上がります。 ごま油の香りが食欲をそそります。

  
• el

  人参も少しチンした。good

  

レビュー

• ゆー

  茹でたパスタとあえて食べました〜 クリームとカレーの相性最高でした！
• トシ

  かなり美味しい！お気に入り！
• mako

  カレー粉は気持ち多めに、牛乳は200cc入れました。少し冷ましておいて食べる前に温めるとカレークリームの風味がちょうどよくなる気がします。

  
• いけぽん

  寒い冬のスープやシチュー的なイメージでどうかなと思っていましたが、良い意味で違ってお腹いっぱいになりました！夏に食べてもやんわりカレー風味で飽きのこない、それでいてミンチがドリアのように胃袋を満たしてくれます。野菜もたくさん摂れるし、また作りたいです。

  

レビュー

• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  あったかくて優しいから疲れを癒してくれる。 これ一品でかなりタンパク質が摂れるし、 お腹を満たしてくれるから、 おかずがなくても立派なごちそうになりそう。 ごちそうさまでした👏
• のんちゃん

  春雨の代わりにマロニー使用❗️小松菜の代わりにチンゲン菜使用しました。 とても⤴️⤴️美味しいです👍🤩

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️ひき肉入りなのでちょっとしたおかずスープになります😊春雨は20gにしました。

  

レビュー

• マルブレ

  甘めの味付けなので、小松菜の苦味が気になりませんでした。 とてもおいしかったです(*´ω｀*)
• M、

  美味しかった~💕
• Delish

  間違えて麺を1玉でつくってしまいましたが美味しく出来ました。賞味期限切れの紅しょうがも入れましたが大丈夫な味でした。

  
• ゆん

  簡単に作れて美味しかったです！

レビュー

• しげ

  簡単に作れてとても美味しくできます。 もう5回ほどリピートさせてもらってます。
• ティグル

  とても美味しい。 小松菜はそんなに好きじゃないけど、美味しく頂けた。

  
• Love

  倍量で作りました。 ちょっと辛かったのでお砂糖を少し入れたら食べやすかったです。 またリピートします。

  

レビュー

• 主夫初心者

  超時短❗️めっちゃ美味い😋

  
• Lumia

  お母さんに作りました！ 時短で簡単👍味も彩りも良い！ また作ってあげたいです😆

  

レビュー

• たかたろう

  レシピにタケノコの水煮とキクラゲを足して作ったら、本格中華みたいになりました(笑) 焼きそばの麺を両面カリっとするまでじっくり焼いて餡をかけたら、とても美味になりました。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  今日も大好き。 16日夕ご飯は、 しみしみ、おいしい、基本の肉じゃが うみゃにゃー。じゃがうみゃにゃ。 インゲンないけれど。 優しい甘み、こんにゃくにゃいけれど、の白みそ白和え 具沢山で体温まる、キャベツと豚肉の味噌ミルクスープ 白米うみゃにゃー。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。何度もリピしています。

  
• まりちゃん

  完成して味みをしましたが薄味だったので白味噌をレシピより小さじ1を足して丁度いい感じに仕上がりました。 豆腐はしっかり水分をとばすのがポイントです。
• シャケ（減塩努力）

  みそ風味の白和え美味しいです。 豆腐も野菜もたくさん食べられました。

  

レビュー

• ちいかわ🥺

  10分って書いてますが、30分かかりました。。 あと豆乳って沸騰させちゃいけないんですね…知らなかったです… 味は美味しかったです

  
• たにき

  甘みとしょっぱさが絶妙にマッチしてて最高に美味しかったです。 少し濃い気がしましたので、豆乳・水ともに1.5倍量ほどいれました。薄味に慣れてる者としてはちょうどよかったです。
• ぴんくふぇありー

  ちょっと煮詰めすぎてしまったようで水の量が減ってしまいました。スープはとても美味しかったです❣️鶏団子の味が薄かったので、下味に塩を入れた方が美味しかったかな鶏団子思いました😊

  

レビュー

• みき

  鶏肉の辛さがご飯にすごいあって おいしかった〜👯‍♂️👯‍♂️🤍 コチュジャンが切れてて豆板醤でやったら 辛さ増してて大変だった笑

  
• ひじこさん910

  コチュジャンの甘辛いタレが食欲をそそりますね！ 大豆モヤシと小松菜によるナッツのような風味で、大満足なワンプレートです。お肉たっぷり4人分を作りたかったので、タレとモモ肉を2倍しちゃいましたが美味しく出来ました。家族からのリクエストも多くて何度もリピしてます。7〜8回以上作っています！
• トーガ

  炊飯器でお肉も味付きご飯も準備でき、めっちゃ料理しやすい！しかも美味しい！！コチュジャンが効いてて、暑い夏のランチに食べごたえあり、良かったです！

  
• もちぐま

  ご飯は薄味ですが、鶏肉の濃い味と良いバランスで美味しかったです。 鶏肉の切れ目の入れ方が悪かったのか、炊いたあと切る作業で、すぐくずれてしまい細かくなってしまいました。

  

レビュー

• ゆー

  味が薄いとレビューがあったので、豚肉を炒めたときに少し醤油をプラスし、ナムルは塩増々で、コチュジャン大好きなので、お水と混ぜずにそのまま乗せました！笑 レタスが進む味になり、美味しかったです◎お腹空きすぎて卵忘れてました‥^^;

  
• mirising

  野菜たっぷりがとにかく嬉しい！ ピリ辛のタレがめちゃくちゃ合いました～！ つぎはちゃんと卵ものせよう。笑

  
• komas

  野菜や豚肉は1人前で、コチュジャンだれは2人前の量でいただきました。 水切りしたつもりでしたが、コチュジャンかけたら水がたくさん出てきて味が薄まってしまったので、しっかり水切りをオススメします！

  
• たまごさん

  とってもヘルシーですが、少し味が薄く感じました。。なにを入れれば一番いいのか分からず塩胡椒を少し多めにかけて食べました！