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器ごと食べられちゃう!

丸ごとパングラタン

器のパンも丸ごと食べられる♪熱々とろとろの絶品パングラタンを作りましょう。たっぷりのしめじ、ベーコンの旨味が溶け出した濃厚なクリームソースで手が止まらないおいしさ!パーティーメニューにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    664kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    フランスパンは上2cmを切り、真ん中をくり抜き、くり抜いたパンは手でほぐす。パンの中にバター(パン用)をぬる。

    TIPS

    15cmほどの丸いフランスパンがオススメ!

  2. 2.

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  3. 3.

    フライパンにバター(ホワイトソース用)を入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒め、塩こしょうをふる。

  4. 4.

    薄力粉を加えて混ぜ、牛乳を少しずつ入れてとろみがつくまで加熱したらコンソメを加えて混ぜる。

  5. 5.

    フランスパンの中にくり抜いたパン、ホワイトソースを流し入れてピザ用チーズを乗せてトースターで焼き色がつくまで10分焼く。仕上げに刻んだパセリをふって完成。

    TIPS

    焦げそうだったらアルミホイルをかけましょう

よくある質問

  • Q

    どうやって食べるのがおすすめですか?

    A

    器のパンを上部からちぎってグラタンをからめながらお召し上がり下さい。

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