器ごと食べられちゃう！
丸ごとパングラタン
器のパンも丸ごと食べられる♪熱々とろとろの絶品パングラタンを作りましょう。たっぷりのしめじ、ベーコンの旨味が溶け出した濃厚なクリームソースで手が止まらないおいしさ！パーティーメニューにもおすすめです。
カロリー
664kcal
炭水化物
84.2g
脂質
26.2g
たんぱく質
23.1g
糖質
79.2g
塩分
4.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- フランスパン(ブール) 1個
- 有塩バター（パン用）10g
- ベーコン 4枚
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2袋
- ピザ用チーズ 40g
- 有塩バター10g
- パセリ（みじん切り） 適量
- ☆ホワイトソースの調味料
- 薄力粉大さじ2
- 牛乳 200cc
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1/2
手順
1
フランスパンは上2cmを切り、真ん中をくり抜き、くり抜いたパンは手でほぐす。パンの中にバター(パン用)をぬる。
ポイント
15cmほどの丸いフランスパンがオススメ！
2
ベーコンは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
3
フライパンにバター(ホワイトソース用)を入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒め、塩こしょうをふる。
4
薄力粉を加えて混ぜ、牛乳を少しずつ入れてとろみがつくまで加熱したらコンソメを加えて混ぜる。
5
フランスパンの中にくり抜いたパン、ホワイトソースを流し入れてピザ用チーズを乗せてトースターで焼き色がつくまで10分焼く。仕上げに刻んだパセリをふって完成。
ポイント
焦げそうだったらアルミホイルをかけましょう
よくある質問
- Q
どうやって食べるのがおすすめですか？
A器のパンを上部からちぎってグラタンをからめながらお召し上がり下さい。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- ミニフランスを買って小さなパングラタンにしました。久しぶりに美味しかった❢
ドラミ
プールが売り切れていたので、コーンの入ったフランスパンで代用しました。1人ひとつの大きさで食べやすく、逆によかったかもしれません。 グラタン好きでパン好きな娘がバクバク食べていました。おすすめです。
むーちゃん