DELISH KITCHEN

おもてなしにもおすすめ!

ブロッコリーとえびのパングラタン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    590kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ブロッコリーとえびの組み合わせがおいしいパングラタンです!あつあつのチーズがとろけておいしいですよ。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    むきえびは酒、塩こしょうをふる。

    ポイント

    むきえびは背わたがついている場合はつまようじなどで取り除き、水で洗って水気を切りましょう!

  2. 2

    ブロッコリーは小さめの小房に分ける。

  3. 3

    フライパンに有塩バターを入れて熱し、ブロッコリー、むきえび、コーン缶を入れてむきえびが白っぽくなるまで中火で炒める。

  4. 4

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えてとろみがつくまで煮る。

  6. 6

    フランスパンの上を切り取り、中央をくり抜いて5を入れ、ピザ用チーズをのせる。

  7. 7

    トースターで焼き色がつくまで10分程焼く。

    ポイント

    180℃に予熱したオーブンでも焼くことができます。

    焼き色がついたらアルミホイルをかぶせてください。

よくある質問

  • Q

    オーブンでも焼けますか?

    A

    はい!お作りいただけます。 200℃に予熱したオーブンで10〜15分ほど焼き色がつくまで焼いてください。

レビュー

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  • pchan

    見た目も華やか美味しくて大満足でした

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