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おもてなしにも♪

えびとほうれん草のパングラタン

えびとほうれん草の彩りもきれいなパングラタンのレシピです。手で食べられるのでホームパーティーなどにもおすすめです♪

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたを取り除いてよく洗い、水気を切る。

  2. 2.

    ほうれん草は根元を少し切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れてふり洗いする。3cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    フランスパンは斜めに2cm幅に4等分に切る。内側を軽く押してへこませる。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて透明になるまで中火で炒め、むきえび、ほうれん草を加えてほうれん草がしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    薄力粉を加えて馴染むまで炒め、残りの☆を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。

  6. 6.

    フランスパンに5、ピザ用チーズを均等にのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで8分〜10分程焼く。

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