DELISH KITCHEN

外はカリッと!!

山芋とキノコのキムチチヂミ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    459kcal

  • 費用目安

    500前後

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豚バラの旨味がでた 山芋入りの生地がふわっと食感! お酒も進む一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    山芋はすりおろす。しめじは根元を落とし、ほぐす。細ねぎは4cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1、豚肉、キムチを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を流し入れて平らにし、中火で焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    裏返してふたをして、火が通るまで中火で5〜6分焼く

  6. 6

    食べやすい大きさに切り器に盛り付ける

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