作り方
1.
山芋はすりおろす。しめじは根元を落とし、ほぐす。細ねぎは4cm幅に切る。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、1、豚肉、キムチを入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、3を流し入れて平らにし、中火で焼き色がつくまで焼く
5.
裏返してふたをして、火が通るまで中火で5〜6分焼く
6.
食べやすい大きさに切り器に盛り付ける
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