ご飯が進む鉄板おかず！
ほうれん草と豚肉のキムチ炒め
ご飯に合わないはずがない！がっつり美味しい1日頑張った人への応援レシピです。フライパン1つでパパッと効率よく作れます。
カロリー
353kcal
炭水化物
9.5g
脂質
27g
たんぱく質
14.2g
糖質
6.2g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
キムチは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる(溶き卵)。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
ほうれん草、キムチを加えて2〜3分炒める。具材をフライパンの端に寄せ、溶き卵を流し入れて半熟状になるまでかき混ぜながら炒める。
5
☆を加えて1〜2分炒め合わせる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- ほうれん草がなかったので、玉ねぎで代用しました。ついでに、余っていたえのきや子ネギを入れました。豚バラの油がすごいので、ごま油は使いませんでした。その代わりに仕上げのいりごまをパラリと。 すぐにパパッと作れるのに、甘辛くて美味しく、またぜひ作ろうと思いました(^^)
momo
めちゃめちゃ美味！リピートします！ひめ
美味しかったです！最後に入れる調味料と卵で、少し甘くてまろやかなキムチ炒めです。のんた
簡単で栄養のバランスも良く、美味しかったです。 醤油はキムチ自体の味が濃いので、レシピより減らすか、なくてもいいかも知れません。
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なるみ