DELISH KITCHEN

ほろ苦くて香ばしい!

春菊とじゃこのチャーハン

4.3

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    556kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    85.8g

  • 脂質

    14.1g

  • たんぱく質

    16.9g

  • 糖質

    83.4g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

春菊のほろ苦さとちりめんじゃこの香ばしさが食欲をそそる! 春菊を刻んでごはんと炒めて簡単調理! 一味違う和風チャーハンはいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊はみじん切りにし、フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき春菊を入れ中火で水分が飛ぶまで炒め、塩ひとつまみ(分量外)を入れて取り出す

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱し溶いた卵を流し、かき混ぜて半熟状態になったらご飯を入れ炒める

  3. 3

    ご飯がほぐれたら、春菊、ちりめんじゃこを入れ炒め、塩こしょうをしてさっと炒める

  4. 4

    器に盛り白ごまをふる

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • みつまま

    ちりめんじゃこの代わりに、しらすを使いました。 春菊1/2袋だと多いので少し減らし、ごま油で炒めました! ごまの風味も合わさって美味しいチャーハンでした!

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