DELISH KITCHEN

ほろ苦くて香ばしい!

春菊とじゃこのチャーハン

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    556kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春菊のほろ苦さとちりめんじゃこの香ばしさが食欲をそそる! 春菊を刻んでごはんと炒めて簡単調理! 一味違う和風チャーハンはいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊はみじん切りにし、フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき春菊を入れ中火で水分が飛ぶまで炒め、塩ひとつまみ(分量外)を入れて取り出す

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱し溶いた卵を流し、かき混ぜて半熟状態になったらご飯を入れ炒める

  3. 3

    ご飯がほぐれたら、春菊、ちりめんじゃこを入れ炒め、塩こしょうをしてさっと炒める

  4. 4

    器に盛り白ごまをふる

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みつまま

    ちりめんじゃこの代わりに、しらすを使いました。 春菊1/2袋だと多いので少し減らし、ごま油で炒めました! ごまの風味も合わさって美味しいチャーハンでした!

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