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ほろ苦くて香ばしい!

春菊とじゃこのチャーハン

春菊のほろ苦さとちりめんじゃこの香ばしさが食欲をそそる! 春菊を刻んでごはんと炒めて簡単調理! 一味違う和風チャーハンはいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    556kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春菊はみじん切りにし、フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき春菊を入れ中火で水分が飛ぶまで炒め、塩ひとつまみ(分量外)を入れて取り出す

  2. 2.

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱し溶いた卵を流し、かき混ぜて半熟状態になったらご飯を入れ炒める

  3. 3.

    ご飯がほぐれたら、春菊、ちりめんじゃこを入れ炒め、塩こしょうをしてさっと炒める

  4. 4.

    器に盛り白ごまをふる