DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単!

ブリ白菜

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    300kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    8.3g

  • 脂質

    17.8g

  • たんぱく質

    23.6g

  • 糖質

    6.5g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大根より火の通りの早い白菜を使うので調理時間が短縮♪とろとろの白菜と脂ののったブリがたまらない一皿です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    ブリは塩をふり、5分程おき、キッチンペーパーで水気をふきとる。ザルにのせて熱湯(分量外:適量)をかけ、水気を切る。

  3. 3

    鍋に全ての材料を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをし、弱火で15分程煮る。途中煮汁をかけながら煮る。

    ポイント

    お好みで煮汁は煮詰めてください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ぶりが手に入らなかったので、カラスカレイで作りました❣️めんつゆで味が決まるので簡単でした👍野菜にも味がしみ込んで美味しかったです😊
  • Gi

    家族にキノコ嫌いがいるので、しめじは入れませんでした。 白菜が美味しかったです。
  • aya

    手軽で簡単に作れました(^^)
  • きみち

    簡単で、時短にもなって、助かりました。

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