めんつゆで簡単！
ブリ白菜
大根より火の通りの早い白菜を使うので調理時間が短縮♪とろとろの白菜と脂ののったブリがたまらない一皿です。
カロリー
300kcal
炭水化物
8.3g
脂質
17.8g
たんぱく質
23.6g
糖質
6.5g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
2
ブリは塩をふり、5分程おき、キッチンペーパーで水気をふきとる。ザルにのせて熱湯(分量外：適量)をかけ、水気を切る。
3
鍋に全ての材料を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをし、弱火で15分程煮る。途中煮汁をかけながら煮る。
ポイント
お好みで煮汁は煮詰めてください。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ぶりが手に入らなかったので、カラスカレイで作りました❣️めんつゆで味が決まるので簡単でした👍野菜にも味がしみ込んで美味しかったです😊
Gi
家族にキノコ嫌いがいるので、しめじは入れませんでした。 白菜が美味しかったです。きみち
簡単で、時短にもなって、助かりました。いほっち
初めて作りました。 麺つゆ3倍と書いてあったのですが、麺つゆ2倍しか冷蔵庫になかったので余ったいりこを入れて生姜を入れたら美味しい出汁ができました。旦那も喜んで食べてくれました♪
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ぴんくふぇありー