ワインにぴったり♪
イタリアンえびパン
調理時間
約15分
カロリー
261kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
エスニックのおつまみのエビトーストを洋風にアレンジします!刻んだオリーブとにんにくの風味がぷりぷりの海老とマッチして ワインにぴったりな1品です♪
手順
1
ミニトマトは4等分に切り、玉ねぎとオリーブは粗みじん切りにする。
2
えびは尾と殻をむいて背わたを取り除き、水で洗って水気をふきとる。粗く刻み、粘りが出るまで包丁で叩く。
3
ボウルにえび、玉ねぎ、オリーブ、おろしにんにく、酒を入れてよく混ぜる。
4
フランスパンに混ぜた材料を塗り、ミニトマトをのせてオリーブオイルを回しかけ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
リコピン