おつまみにおすすめ！
しめじと柚子胡椒のブルスケッタ
柚子胡椒の香り引き立つ！ 一口でパックと食べられるのでおつまみにぴったり！ きのこのシャキシャキがアクセント！
カロリー
103kcal
炭水化物
15.9g
脂質
3.5g
たんぱく質
3g
糖質
14.3g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
- フランスパン(薄切り) 1/2本
- しめじ 1パック
- 細ねぎ 1本
- ☆柚子胡椒オイル
- 柚子胡椒小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1
手順
1
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ねぎは刻む。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、薄く切ったフランスパンにぬる。
3
しめじをのせて、トースターで焼き色がつくまで5分焼く。細ねぎをちらして完成。
レビュー
-
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- ガーリックオリーブオイルと柚子胡椒をソフトフランスに塗り、余った占地をスーパーの刻み小葱と合わせて簡単に作りました。 家族は七味唐辛子やマヨネーズを加えたりポン酢を1.2滴添えたり、また刻みレモンやゆで卵、白だしジュレ、茹でブロッコリーや鰹節 などなど。それぞれ少しずつ和風トッピングを楽しみました。ベースがシンプルなので応用自在ですね
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