DELISH KITCHEN

おしゃれなお酒のおつまみ!

べーコンとしめじのアヒージョ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    689kcal

  • 費用目安

    600前後

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厚切りベーコンからいい旨味が・・・! オイルに溶け込んだ素材の旨味が感じられます! ワインのお供にもぴったり♡

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    にんにくは薄切りにする。唐辛子は種をとる。

  3. 3

    小さめのフライパンににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れて、弱火で香りが立つまで加熱したら、厚切りベーコン、しめじを加える。

  4. 4

    塩、こしょうを加えて、中火で加熱して、煮立ったら完成。お好みでフランスパンを添える。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よっしー

    簡単で美味しかった! ニンニクがなかったのでチューブ使ってみたけど、チューブニンニクが、天ぷらのように揚がっちゃった(笑) ニンニクチューブ使う方は、最初の段階で混ぜたほうがよいかも。
  • れれ

    簡単だし美味しいし、最高です!
  • めめ

    ベーコンがなかったのでウィンナーにしました。 パンをつけてとっても美味しく簡単に出来ました!
  • みやこ

    シメジの代わりにエリンギで作りました。(写真を撮り忘れました…) 息子のリクエストで、作ったのは初めてでしたが、簡単でとても美味しくでき、家族にも大好評でした。「定期的に作ってほしい」と言われたので、我が家の定番になりそうです。ありがとうございました。

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「きのこ」の基本

「ベーコン」の基本

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