おしゃれなお酒のおつまみ！
べーコンとしめじのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
689kcal
費用目安
600円前後
厚切りベーコンからいい旨味が・・・！ オイルに溶け込んだ素材の旨味が感じられます！ ワインのお供にもぴったり♡
手順
1
厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
にんにくは薄切りにする。唐辛子は種をとる。
3
小さめのフライパンににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れて、弱火で香りが立つまで加熱したら、厚切りベーコン、しめじを加える。
4
塩、こしょうを加えて、中火で加熱して、煮立ったら完成。お好みでフランスパンを添える。
レビュー
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- 簡単で美味しかった！ ニンニクがなかったのでチューブ使ってみたけど、チューブニンニクが、天ぷらのように揚がっちゃった（笑） ニンニクチューブ使う方は、最初の段階で混ぜたほうがよいかも。
れれ
簡単だし美味しいし、最高です！めめ
ベーコンがなかったのでウィンナーにしました。 パンをつけてとっても美味しく簡単に出来ました！みやこ
シメジの代わりにエリンギで作りました。(写真を撮り忘れました…) 息子のリクエストで、作ったのは初めてでしたが、簡単でとても美味しくでき、家族にも大好評でした。「定期的に作ってほしい」と言われたので、我が家の定番になりそうです。ありがとうございました。
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よっしー