おしゃれなお酒のおつまみ！
べーコンとしめじのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
689kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
36.8g
脂質
54.4g
たんぱく質
13.4g
糖質
33.2g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
厚切りベーコンからいい旨味が・・・！ オイルに溶け込んだ素材の旨味が感じられます！ ワインのお供にもぴったり♡
手順
1
厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
にんにくは薄切りにする。唐辛子は種をとる。
3
小さめのフライパンににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れて、弱火で香りが立つまで加熱したら、厚切りベーコン、しめじを加える。
4
塩、こしょうを加えて、中火で加熱して、煮立ったら完成。お好みでフランスパンを添える。
レビュー
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- このレシピで作るのが2回目です！ 今回はミニトマトとアスパラも入れてみました！ 美味しかったです！！
マハロン
簡単で美味しかったです！ただオリーブオイルは高いので、オイル120ccくらいにして作ろうと思います！だいと
普通に美味しくできた。 マッシュルームはもう少し大きい状態でも良かったと思う。みぃ
ベーコンと舞茸にしました。 他に余ってた枝豆とジャガイモも。 アヒージョ好きですが、このベーコンはちょっと油が強く感じられたかも。 厚切りではなく薄いベーコンがよかったかな。
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ひつじ