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    ねじって見た目も華やかに♪

    こんにゃくとちくわのきんぴら

    こんにゃくはから炒りをすることで食感◎ めんつゆを使った簡単レシピです♪ お弁当のおかずにはかつお節を加えるのがおすすめです!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      98kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      こんにゃくは5mm幅に切り、真ん中に切り込みを入れ、くぐらせる。

    2. 2.

      ちくわは縦に半分に切り、斜めに切る。

    3. 3.

      フライパンにこんにゃくを入れて熱し、中火で水分を飛ばしながら炒め、取り出す。

    4. 4.

      同じフライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃく、ちくわ、唐辛子を入れて全体に油がまわるまで中火で炒める。

    5. 5.

      めんつゆを加えて、全体にからむまで炒める。 器に盛り、白いりごまをふる。