定番メニュー！
ひじきとにんじんのきんぴら
家庭料理の定番メニュー♪芽ひじきを使うことで切る手間が省けます！ちくわをプラスすることで旨味が増し、しっかりした味付けなのでご飯が進むおいしさ！お酒のおつまみにもぴったりです。
- 調理時間 約5分
カロリー
122kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
芽ひじきは袋の表記通り水に戻し、水気を切る。にんじんは千切り、ちくわは縦半分にして斜めに細切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、唐辛子を軽く炒め、芽ひじき、にんじん、ちくわを中火で3分炒める。
3.
にんじんがしんなりしたら酒、みりん、しょうゆを入れて混ぜながら水分を飛ばす。器に盛ってごまをふる。