DELISH KITCHEN

定番メニュー!

ひじきとにんじんのきんぴら

4.0

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    122kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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家庭料理の定番メニュー♪芽ひじきを使うことで切る手間が省けます!ちくわをプラスすることで旨味が増し、しっかりした味付けなのでご飯が進むおいしさ!お酒のおつまみにもぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    芽ひじきは袋の表記通り水に戻し、水気を切る。にんじんは千切り、ちくわは縦半分にして斜めに細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、唐辛子を軽く炒め、芽ひじき、にんじん、ちくわを中火で3分炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしたら酒、みりん、しょうゆを入れて混ぜながら水分を飛ばす。器に盛ってごまをふる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • cherokee

    おかずがすすんで美味しかったです。
  • リリィ

    薄味で体に優しい味付けでした。
  • mist

    幼児がいるため唐辛子抜きで作りました ごぼうが無い分作りやすく感じました
  • kerori

    ちくわの代わりに油揚げにしました。美味しかったです。

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