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  • ハロウィン特集

握って丸めて!

豚肉の甘辛唐揚げ

豚肉を使ったガッツリレシピをご提案♪ お弁当に、食卓のおかずに大活躍! 満足感のある一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    383kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 塩こしょう 少々
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ねぎ 1/4本
  • ☆たれ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • はちみつ 小さじ2
  • 白ごま 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜めに薄切りにして水にさらして揉み、水気を切る。

  2. 2.

    豚肉に塩こしょう、おろししょうが、片栗粉を揉み込み、握って丸めて片栗粉適量(分量外)をまぶす 。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて600Wのレンジで5分加熱する。

  4. 4.

    フライパンに1cm程度の油を入れて熱し、豚肉を入れて揚げ焼きにする。

  5. 5.

    揚げたての3を2に入れて絡ませて、器に盛ってねぎをのせる。