もっちりナゲット

手順

1. 1

   ボウルにナゲットのたねの材料を入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜ、12等分にする。手に油少々をつけて小判形に丸め、小麦粉を薄くまぶす。

   ポイント

   ナゲットのたねに好みのハーブ（今回はタイムを使用）を入れると、香りよく仕上がる。

2. 2

   フライパンに5mm深さの油を熱し、1.を入れて2〜3分揚げ焼きにする。裏返して、さらに2〜3分揚げ焼きにする。

3. 3

   油をきって器に盛り、ベビーリーフを添える。ソースの材料を混ぜて添え、つけて食べる。