1. おつまみにぴったり!もっちりナゲット

おつまみにぴったり!

もっちりナゲット

よく練って弾力を出して! お好みのハーブを入れることで香りよく仕上がります 揚げ焼きにすることでお手軽調理♪

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油適量
  • 小麦粉適量
  • ☆ナゲットのたね
  • 小麦粉大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1
  • こしょう少々
  • 好みのハーブ(ドライ)少々
  • ソース
  • トマトケチャップ大さじ1と1/2
  • 粒マスタード大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ボウルにナゲットのたねの材料を入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜ、12等分にする。手に油少々をつけて小判形に丸め、小麦粉を薄くまぶす。

    TIPS

    ナゲットのたねに好みのハーブ(今回はタイムを使用)を入れると、香りよく仕上がる。

  2. 2.

    フライパンに5mm深さの油を熱し、1.を入れて2〜3分揚げ焼きにする。裏返して、さらに2〜3分揚げ焼きにする。

  3. 3.

    油をきって器に盛り、ベビーリーフを添える。ソースの材料を混ぜて添え、つけて食べる。