とろ〜り熱々チーズ！
鶏肉のチーズハンバーグ
ジューシーな鶏肉から出てくるとろ〜りチーズ♡おつまみにもなる鶏肉とチーズのはさみ焼きをご紹介します！ご自宅で居酒屋気分が味わえますよ♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
450kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。鶏ひき肉、塩こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜる(たね)。
2.
1のたねを4等分にして丸め、空気を抜いて手のひらで伸ばす。半分に切ったスライスチーズを2つに折ってのせて包み、小判形にととのえる。薄力粉をまぶす。同様に計4個作る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、たねを並べて両面がこんがりと色づき、肉に火が通るまで中火で焼く。
よくある質問
- Q
ご飯のおかずにする場合にはどんなソースにしたら合いますか？
A焼き上がりに砂糖・醤油・みりんを大さじ1ずつ加えて煮詰めると照り焼き風になります！
- Q
豚ひき肉で代用出来ますか？
A豚ひき肉でも大丈夫ですよ♪鶏肉よりもジューシーな出来上がりになると思います♪