作り方
1.
鍋にオリーブオイル、トマト缶を入れ、時折混ぜながら中火で煮る
2.
さらにケチャップとローリエを加え、弱火で15分煮る
3.
合挽き肉、卵黄、薄力粉、粉チーズ、ナツメグ、塩コショウ全てをボウルに入れたら粘りがでるまでこねる
4.
オリーブオイルを敷いたフライパンで丸めた(3)を焼き、全体に焼き目をつける
5.
トマトソースの鍋に(4)をうつしたら弱火で15分煮て完成！
レビュー
(4件)
4.7
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- christina特別な材料を使っているわけではないのに、本場のイタリアンの味が。。！ 当たり障りのない味というよりは、チーズが深みを与えて大人向けの味ではある。 夫にも大好評でした。 翌日はパスタに会えてミートボールパスタにしました。これまた絶品でした！
