作り方
1.
鍋にオリーブオイル、トマト缶を入れ、時折混ぜながら中火で煮る
2.
さらにケチャップとローリエを加え、弱火で15分煮る
3.
合挽き肉、卵黄、薄力粉、粉チーズ、ナツメグ、塩コショウ全てをボウルに入れたら粘りがでるまでこねる
4.
オリーブオイルを敷いたフライパンで丸めた(3)を焼き、全体に焼き目をつける
5.
トマトソースの鍋に(4)をうつしたら弱火で15分煮て完成！
レビュー
(6件)
4.6
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- christina特別な材料を使っているわけではないのに、本場のイタリアンの味が。。！ 当たり障りのない味というよりは、チーズが深みを与えて大人向けの味ではある。 夫にも大好評でした。 翌日はパスタに会えてミートボールパスタにしました。これまた絶品でした！
- ぜかましお肉屋さんで成型した生のミートボールで作れば包丁なしで出来るので疲れた日なんかに良く作ります。粉チーズがミートボールに入ってないのでトマトソースに加えて、オリーブオイルと塩コショウしただけのパスタ、カット野菜のサラダを添えれば手抜きに見えない豪華な晩御飯の出来上がりです😅
- あ手順が分かりやすく、簡単に作れました。写真はレタスを添えています。