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外はカリカリ!中はとろ〜り!

カリカリ鶏団子

パン粉ではなくパンの耳を使うからもっとカリカリ!中からチーズがとろけだす! お弁当にもぴったりなカリカリ鶏団子をご紹介します。 お子様にも大人気間違いなしのレシピです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 約10個分

  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 生姜チューブ 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • スライスチーズ 2枚
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • 食パンの耳(ここでは8枚切りを使用) 4枚分
  • サラダ油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩こしょうをしたら粘りが出るまでよくこねる

  2. 2.

    玉ねぎ、生姜、片栗粉を加えてよく混ぜる

  3. 3.

    3を等分し、小さく折りたたんだチーズを入れて成型する

  4. 4.

    4に小麦粉、溶き卵、パンの耳の順で衣をつけていく

  5. 5.

    170℃に熱したサラダ油できつね色に色づくまで揚げたら完成

よくある質問

  • Q

    スライスチーズはとろけるタイプですか?

    A

    チーズは、とろけるタイプを使用しております♪もし、とろけるチーズがない場合は、とろけないタイプでも代用可能です!