DELISH KITCHEN

外はカリカリ!中はとろ〜り!
カリカリ鶏団子

4.5

調理時間

15

費用目安

400前後

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パン粉ではなくパンの耳を使うからもっとカリカリ!中からチーズがとろけだす! お弁当にもぴったりなカリカリ鶏団子をご紹介します。 お子様にも大人気間違いなしのレシピです!

  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

    6.5g

  • 脂質

    8.5g

  • たんぱく質

    5.6g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【約10個分】

  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 生姜チューブ少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • スライスチーズ2枚
  • 小麦粉適量
  • 溶き卵 1個分
  • 食パンの耳(ここでは8枚切りを使用)4枚分
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩こしょうをしたら粘りが出るまでよくこねる

  2. 2

    玉ねぎ、生姜、片栗粉を加えてよく混ぜる

  3. 3

    3を等分し、小さく折りたたんだチーズを入れて成型する

  4. 4

    4に小麦粉、溶き卵、パンの耳の順で衣をつけていく

  5. 5

    170℃に熱したサラダ油できつね色に色づくまで揚げたら完成

よくある質問

  • Q

    スライスチーズはとろけるタイプですか?

    A

    チーズは、とろけるタイプを使用しております♪もし、とろけるチーズがない場合は、とろけないタイプでも代用可能です!

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ponpon

    外はホントにカリカリです!油断してるとすぐ焦げますので要注意です
  • やっさん

    パンの耳をいかにうまくつけるか、これがポイントだと思います。 味はしっかりあって、簡単で美味しい!

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