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まったり甘い♡

ホワイトチョコマフィン

ホワイトチョコがたっぷり入ったカップケーキ♪ 見た目もかわいく持ち運びできるので贈り物におすすめです! ミックスベリーの酸味がアクセントに♡

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分(直径7cmのマフィン型)

作り方

  1. 1.

    ホワイトチョコレートは小さく割る。

  2. 2.

    耐熱容器にホワイトチョコレートを1/2量、無塩バターを入れて600Wのレンジで40~50秒加熱して混ぜて溶かす。

    TIPS

    チョコが溶けきらない場合は10秒ずつ追加で加熱して様子を見る。

  3. 3.

    牛乳、砂糖を加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。

    TIPS

    牛乳は常温に戻しておく。冷たい状態で加えると固まる可能性があります。

  4. 4.

    ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜ、型に等分流し入れる。

    TIPS

    型の7分目が目安です。

  5. 5.

    残りのホワイトチョコレート、ドライオレンジを等分にのせる。

    TIPS

    お好みのドライフルーツで代用可能です。

  6. 6.

    180℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

    TIPS

    生っぽい生地がついてこなければOK

    ついてくる場合は3分ずつ追加で加熱して様子を見る。

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