DELISH KITCHEN

材料4つ♡

ブリュレプリンケーキ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    193kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    30.5g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    3.4g

  • 糖質

    30.1g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

優しい甘みのプリンケーキにパリッとほろ苦いキャラメルがとっても合う!材料も4つ!作り方もとっても簡単!今日のおやつにいかがでしょうか?

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材料 【直径5.5cmマフィン型6個分】

手順

  1. 1

    ボウルにプリンを入れ、なめらかになるまでよく混ぜ、サラダ油、ホットケーキミックスを順に加えてその都度よく混ぜる。

  2. 2

    型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  3. 3

    フライパンにグラニュー糖を入れて弱火で熱し、溶けてカラメル色になったら2の焼けた生地にかける。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。

  • Q

    ホットケーキミックスを加えて混ぜた後に、ダマになってしまいました。気をつけるポイントはありますか?

    A

    材料の状態が大事です。プリンは、冷えすぎていると温度差でダマになる可能性があります。使用する前に冷蔵庫から出しておいてください。ホットケーキミックスは、使用する前に袋の上からしっかり揉んでダマをほぐしてください。また、開封後時間が経っていると湿気でダマになりやすいのでその場合は、一度ふるってから使用してください。 それでもダマになる場合は、生地をこした後にしっかり混ぜてください。

レビュー

-

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  • あり

    これって、どうやったら染み込まずにパリッとさせられるんだろう?! 生地は冷めてから?熱いうち? カラメルが水っぽすぎたのかなー…

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