焼肉のタレで味付け！
簡単肉巻きおにぎり

手順

1. 1

   ごはんに焼肉のたれ(大さじ2)を入れて切るように混ぜる。5等分にし、ラップの上にのせて俵形に握る。同様に計5個作る。

   ポイント

   ごはんは温かいものを使用しましょう。

2. 2

   豚肉1/5量を縦長に広げ、1/5量のごはんをのせて包む。同様に計5個作る。塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。軽く握って形をととのえる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。焼き色がつくまで焼き、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど蒸し焼きにする。余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。

4. 4

   ☆を加えて煮立たせ、からめながら煮る。

5. 5

   器に盛り、白いりごまをふる。