みずみずしい！
新玉ねぎのシャキシャキサラダ
新玉ねぎの美味しさをシンプルに味わえる一品です。かつお節とごまの香りでペロリと食べられます！
カロリー
46kcal
炭水化物
3.9g
脂質
2.6g
たんぱく質
1.7g
糖質
3.1g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
新玉ねぎは縦に半分程まで切り込みを入れ、向きを変えて繊維をたつようにして薄切りにする。5分程水にさらし、水気を切る。 かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
ポイント
繊維をたつようにして切り、水にさらすことで、辛味を抑えて食べやすくなります。
2
ボウルに新玉ねぎ、かいわれ、☆を入れて混ぜる。
3
器に盛り、かつお節、白いりごまをのせる。
レビュー
3.8
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- 新玉ねぎ美味しいですね。切って合えるだけなので簡単でした。ありがとうございます！☺️
ぴんくふぇありー
玉ねぎの辛味をしっかり取りました❣️栄養価は下がってしまうかもしれませんが、辛味を感じることなく美味しくいただきました😊酸味が多すぎるのは苦手なので、酢を半量にしましたが、ちょうど良かったです👍なごみん
新玉ねぎは季節外れだったので使えませんでしたが、玉ねぎは水にさらしてちょっと揉みこみ辛味を抑えました。お酢が少し強い感じがしたので、ひとつまみ砂糖を追加し、ごま油を半分にしました。austin
翌日が美味しいです。
CoCo