DELISH KITCHEN
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みずみずしい!

新玉ねぎのシャキシャキサラダ

新玉ねぎの美味しさをシンプルに味わえる一品です。かつお節とごまの香りでペロリと食べられます!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    46kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは縦に半分程まで切り込みを入れ、向きを変えて繊維をたつようにして薄切りにする。5分程水にさらし、水気を切る。 かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

    ポイント

    繊維をたつようにして切り、水にさらすことで、辛味を抑えて食べやすくなります。

  2. 2.

    ボウルに新玉ねぎ、かいわれ、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    器に盛り、かつお節、白いりごまをのせる。

レビュー

(2件)

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  • なごみん
    新玉ねぎは季節外れだったので使えませんでしたが、玉ねぎは水にさらしてちょっと揉みこみ辛味を抑えました。お酢が少し強い感じがしたので、ひとつまみ砂糖を追加し、ごま油を半分にしました。